[发明专利]有机苦丁茶的种植方法

说明书

本发明公开了一种有机苦丁茶的种植方法，包括茶园翻耕、施入改良土、平整开沟、定植、浅耕除草、修剪、病虫害的防治、施肥管理、茶叶采摘等步骤。本发明可有效改良土壤肥力，使茶树生长健壮，产量提高；使用的微量元素可以提高茶叶中有益元素含量，增强保健效果，具有良好的经济效益和社会效益。

【技术领域】

本发明属于茶树种植技术领域，具体涉及一种有机苦丁茶的种植方法。

【背景技术】

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，其生长于山坡、竹林、灌木丛中，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶适应性广，抗逆性强，根系发达，生长迅速，喜温喜湿，喜阳怕渍，适合在土层深厚、肥沃、湿润，排灌良好，土壤pH5.5-6.5，富含腐殖质的沙质壤土上种植；适应在年平均气温在10℃以上，≥10℃以上的年有效积温4500℃以上、长年平均绝对最低气温不低于-10℃。降雨量在1500mm以上，空气相对湿度在80％以上的生态条件下生长。但由于现存的苦丁茶母树甚少，加上它的种子后熟期长，发芽困难，播种后经6-8个月才能萌发。且发芽率只有40％-50％，发芽后需经一年以上的培育才能定植于大田。因此，仅靠种子繁殖很难满足生产上对种苗的需求。

苦丁茶作为一种具有较好经济效益的茶叶品种，但在种植时由于茶农缺乏技术，管理不善造成茶园土壤肥力差，进而影响了有机茶叶的品质和产量。

公开号为CN104396533A，专利名称为有机苦丁茶的种植方法，虽然提供了一种有机苦丁茶的种植方法，但经过实验对比，发现采用该方法种植所得的苦丁茶干茶相对较少。

【发明内容】

本发明提供一种有机苦丁茶的种植方法，以实现有机苦丁茶的高产和高质。

有机苦丁茶的种植方法，所述方法包括以下步骤：

S1、茶园翻耕，将表土挖出，施入改良土，再覆上挖出的表土，然后平整，开挖排水沟，挖种植穴，以株距30-40cm、行距50-80cm，植入健壮的苦丁茶苗，培土并浇透水；

S2、每年进行2-3次的浅耕除草，及时进行茶树的修剪和病虫害的防治；在定植4-6年后，每年1-3次在距茶树20-50cm处挖深15-30cm的沟，以每亩150-220kg施入有机肥，然后再上厚3-6cm的土盖住有机肥；

S3、根据加工需要进行茶叶的采摘。

所述施入的改良土厚度为3-8cm。

所述在改良土上覆盖的表土厚8-20cm。

所述改良土包括以下重量份原料：园土20-40份、甘蔗渣15-30份、松树皮10-25份、稻壳10-20份、草木灰8-16份、蚯蚓土8-10份、松针5-8份、钾矿石3-10份、磷矿石4-12份、鱼骨5-10份、微生物菌剂4-10份、魔芋胶0.2-1份、海泡石5-12份。

所述改良土的中的微生物菌剂为芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌的一种或多种。

所述改良土的制备方法为海泡石粉碎至40-80目，与微生物菌剂混匀，再加入魔芋胶挤压造料得颗粒A；甘蔗渣、松树皮、稻壳、草木灰、蚯蚓土、松针、钾矿石、磷矿石、鱼骨粉碎至80-150目，调节pH7.0-7.8，与颗粒A混匀制得改良土。