[发明专利]一种提高L-异亮氨酸产量的方法

权利要求书

1.一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述方法为将L-异亮氨酸生产菌株先接种于种子培养基中进行扩培，得到种子液，再将种子液接种于发酵培养基中进行发酵，得到发酵液；所述发酵培养基中的氮源为复合氮源；所述复合氮源的成分包含豆饼粉、棉籽蛋白、麦芽汁、小麦胚芽粉以及干酪素。

2.如权利要求1所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述豆饼粉、棉籽蛋白、麦芽汁、小麦胚芽粉以及干酪素的质量比为(3～4):(0.5～1):(2～3):(2～3):(1～2)。

3.如权利要求1或2所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述麦芽汁的浓度为20％～35％；麦芽汁浓度是指开始发酵时麦芽汁的糖度。

4.如权利要求1-3任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述L-异亮氨酸生产菌株为乳糖发酵短杆菌(Brevibacterium lactofermentation)。

5.如权利要求1-4任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述种子培养基的成分包含葡萄糖90～100g/L、硫酸铵12～20g/L、玉米浆90～100g/L、磷酸二氢钾3～4g/L以及硫酸镁1～2g/L。

6.如权利要求1-5任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述扩培的条件为温度29～33℃、时间14～20h、转速200～300rpm。

7.如权利要求1-6任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述发酵培养基的成分包含葡萄糖2350～3000g/L、硫酸铵0～400g/L、复合氮源500～750g/L、磷酸二氢钾0～20g/L、硫酸镁0～10g/L。

8.如权利要求1-7任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法，其特征在于，所述发酵的条件为温度27～36℃、时间60～80h、转速100～150rpm。

9.应用权利要求1-8任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法生产得到的L-异亮氨酸。

10.权利要求1-8任一所述的一种提高L-异亮氨酸产量的方法在生产L-异亮氨酸方面的应用。