[发明专利]微生物发酵及搅拌反应器

说明书

本发明提供一种微生物发酵及搅拌反应器，包括稳压发酵压力泵、微生物发酵罐体、发酵罐体固定板、稳压发酵搅拌驱动件及转动结构，微生物发酵罐体包括发酵罐本体、温水连接接头、温水连接管、底部环形件、罐体隔板及底部罐体固定圆台，发酵罐本体设有顶板中心连接孔，温水连接接头与温水连接管连接，温水连接管环绕分布于发酵罐本体，底部环形件及罐体隔板固定于发酵罐本体内部，底部罐体固定圆台固定于发酵罐本体底部；温水连接接头与一可控制温度的水路装置连接，温水连接管环绕发酵罐本体并对发酵罐本体进行温度调节，加热温度更均匀，更适合微生物发酵的环境，解决了常规加热装置不适宜微生物发酵的问题。

技术领域

本发明涉及微生物发酵领域，具体涉及一种微生物发酵及搅拌反应器。

背景技术

生物反应的目的可归纳为几种：一是生产细胞，二是收集细胞的代谢产物，三是直接酶催化得到所需产物，最初的生物反应器主要用于微生物的培养或发酵，随着生物技术的不断深入发展，它已被广泛用于动植物细胞培养、组织培养、酶反应等场合。因此，实际用的生物反应器根据细胞或组织生长代谢要求、生物反应的目的等的不同可以有很多变化，总的来说可归纳为以下几种：厌氧生物方应器通气生物反应器光生物反应器膜生物反应器多功能生物反应器是集以上功能为一体的多功能生物发酵反应容器，实现了一体多用的效果，大大提高了其真正的实用价值。

微生物发酵流程如下：菌体的选育：自然选育在生产过程中，不经过人工处理，利用菌种的自发突变，从而选育出优良菌种的过程，叫做自然选育。菌种的自发突变往往存在两种可能性：一种是菌种衰退，生产性能下降；另一种是代谢更加旺盛，生产性能提高。具有实践经验和善于观察的工作人员，就能利用自发突变而出现的菌种性状的变化，选育出优良菌种。例如，在谷氨酸发酵过程中，人们从被噬菌体污染的发酵液中分离出了抗噬菌体的菌种。又如，在抗生素发酵生产中，从某一批次高产的发酵液取样进行分离，往往能够得到较稳定的高产菌株。但自发突变的频率较低，出现优良性状的可能较小，需坚持相当长的时间才能收到效果。诱变育种诱变育种是指用人工的方法处理微生物，使它们发生突变，再从中筛选出符合要求的突变菌株，供生产和科学实验用。诱变育种与其他育种方法相比，具有操作简便、速度快和收效大的优点，至今仍是一种重要的、广泛应用的微生物育种方法。诱变育种包括出发菌种选择、诱变处理和筛选突变株三个部分。菌种经诱变处理后，会产生各种各样的突变类型。如何从中挑选出所需要的突变类型呢？一般要经过初筛和复筛两个阶段。下面以青霉素产生菌高产突变菌种的筛选为例说明。将经诱变处理的菌液按一定浓度稀释后，涂布在平板培养基上。培养后，将单个菌落挑到斜面培养基上，经培养后，再将斜面上的菌落逐个接种到摇瓶中，振荡培养后测它们的抗生素效价。这就是初筛。初筛中所得到的超过对照效价10％以上的菌种，再进行复筛。复筛的过程与初筛基本相同，不同的是一般将斜面上的单个菌落接种到三个摇瓶中，得出平均效价。复筛可进行1～3次。由此筛选出的高产稳定菌种还要经过小型甚至中型试验，才能用到发酵生产中。

当微生物需要厌氧发酵时，为了使菌种和培养基混匀，有利于菌体的生长及代谢，一般用搅拌机械方式搅拌，开始搅拌间隔时间较长，接种后一天一次就可以，发酵中后期适当增加次数即可，防止发酵液过热，对菌体生长不利。市面上的微生物发酵及搅拌装置一般采用电热丝加热，无法对微生物均匀加热，且搅拌不均匀。

发明内容

针对上述存在的问题，有必要提供一种微生物发酵及搅拌反应器。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：