[发明专利]一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810698154.0 申请日: 2018-06-29
公开(公告)号: CN108813013A 公开(公告)日: 2018-11-16
发明(设计)人: 赵小妹 申请(专利权)人: 赵小妹
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156
代理公司: 六安市新图匠心专利代理事务所(普通合伙) 34139 代理人: 陈斌
地址: 214000 江苏省无*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 奶粉 茶叶 茶叶包 重量份 饮品 制备 维生素预混料 植物食用纤维 茶叶粉末 咖啡果皮 木糖醇粉 脱脂乳粉 荷叶粉 益生菌 茯苓粉 冲泡 菊粉 菌粉 饮用
【权利要求书】:

1.一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,包括以下重量份的原料:特制茶叶包50~80份、瘦身型奶粉200~320份、糖30~120份;其中,瘦身型奶粉包括以下重量份的原料:脱脂乳粉 60~90份、生物活性肽粉10~20份、魔芋5~10份、大豆卵磷脂5~10份、羧甲基纤维素钠1~3份、半夏1~3份、芹菜1~3份、香菇1~3份、松花粉1~3份、维生素预混料0.3~0.9份、益生菌菌粉1.5~3.5份、茯苓粉1.5~3.5份、植物食用纤维3~5份、木糖醇粉3~20份、菊粉1~3份、咖啡果皮1~3份、荷叶粉1.5~2.2份。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,所述特制茶叶包包括茶叶粉末、花瓣粉末和滤包,茶叶粉末与花瓣粉末的重量比为4:2.0~4.0,茶叶粉末采用龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶和普陀佛茶中的一种或多种茶研磨制作而成。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,包括以下重量份的原料:特制茶叶包60~70份、瘦身型奶粉250~270份、糖60~90份;其中,瘦身型奶粉包括以下重量份的原料:脱脂乳粉 70~80份、生物活性肽粉13~17份、魔芋6~9份、大豆卵磷脂6~9份、羧甲基纤维素钠1.3~2.7份、半夏1.3~2.7份、芹菜1.3~2.7份、香菇1.3~2.7份、松花粉1~3份、维生素预混料0.3~0.9份、益生菌菌粉1.5~3.5份、茯苓粉1.5~3.5份、植物食用纤维3.3~4.7份、木糖醇粉5~17份、菊粉1.2~2.8份、咖啡果皮1.2~2.8份、荷叶粉1.7~2.0份。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,包括以下重量份的原料:特制茶叶包65份、瘦身型奶粉260份、糖75份;其中,瘦身型奶粉包括以下重量份的原料:脱脂乳粉75份、生物活性肽粉15份、魔芋7.5份、大豆卵磷脂7.5份、羧甲基纤维素钠2份、半夏2份、芹菜2份、香菇2份、松花粉2份、维生素预混料0.6份、益生菌菌粉2.5份、茯苓粉2.5份、植物食用纤维4份、木糖醇粉11份、菊粉2份、咖啡果皮2份、荷叶粉1.8份。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,所述维生素预混料包括以下重量份的原料:维生素E 70~80份,维生素A 5~10份,β-胡萝卜素 2~5份,维生素D3 0.3~0.9份,维生素K1 0.1~0.3份。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品,其特征在于,所述生物活性肽粉为海洋鱼皮胶原低聚肽粉和酶解酪蛋白中的一种或两种。

7.一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤,

S1,特制茶叶包的制作:将选择的茶叶研磨成粉末,花瓣研磨成粉末,得到花瓣粉末,将两种粉末混合均匀且放入滤包中,缝合滤包,得到特制茶叶包;

S2,瘦身型奶粉的制作:在低于5℃无菌环境下,将相应重量份的脱脂乳粉、生物活性肽粉、魔芋、大豆卵磷脂、羧甲基纤维素钠、半夏、芹菜、香菇、松花粉、维生素预混料、益生菌菌粉、茯苓粉、植物食用纤维、木糖醇粉、菊粉、咖啡果皮和荷叶粉放入研磨机中研磨,然后过100~200目筛,得到特制奶粉;

S3,糖的制作:将糖放入研磨机中进行研磨,然后过15~30目筛,得到糖粉末;

S4,组合饮品的使用方法:准备一个盛放奶粉的容器,将特制奶粉放入容器中,加入开水,用勺子将瘦身型奶粉搅拌均匀,放入特制茶叶包,根据个人喜好放入适量糖粉末,糖粉末搅拌至融化状态,泡制5~10min,既可以饮用。

8.根据权利要求7所述的一种茶叶、奶粉和糖组合瘦身型饮品的制备方法,其特征在于,所述糖采用木糖醇。

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