[发明专利]腊排骨腌制装置

权利要求书

1.腊排骨腌制装置，包括腌制桶，所述腌制桶设置有腌制腔，其特征在于：所述腌制腔内横向设置有可转动的搅拌轴，所述搅拌轴的两端转动连接在所述腌制桶的侧壁上，所述搅拌轴的一端伸出所述腌制桶；所述腌制桶的下端设置有支撑网，所述支撑网均匀开设有若干过滤孔；所述搅拌轴上周向设置有若干搅拌辊；所述腌制桶的底端设置有横向的从动辊，所述从动辊的两端转动连接在所述腌制桶的侧壁上，所述搅拌轴转动可驱动所述从动辊转动，所述从动辊周向设置有连接杆，所述连接杆的一端安装在所述从动辊上，所述连接杆的另一端设置有吸水件，所述吸水件在所述从动轴转动的过程中可与所述支撑网下表面相抵；

所述腌制桶的一端连接有用于切割排骨的切割台；所述切割台上设置有切割刀，所述切割刀通过安装架安装在所述切割台上，所述安装架的第一安装端连接在所述切割台上，所述安装架的第二安装端与所述切割刀连接；所述第二安装端开设有竖向的安装槽，所述切割刀位于所述安装槽内并可沿所述安装槽往复运动，在所述切割刀向下移动后，所述切割刀下端的刀刃部可伸出所述安装槽；所述安装槽的下端设置有夹持板，所述夹持板的连接端铰接在所述安装槽的下端，所述连接端与安装槽的铰接处设置有回复件，所述夹持板的自由端朝向所述刀刃部设置；在所述切割刀运动的过程中，所述夹持板与所述切割刀的表面相抵。

2.根据权利要求1所述的腊排骨腌制装置，其特征在于：所述搅拌轴与所述从动辊通过传动皮带连接。

3.根据权利要求1所述的腊排骨腌制装置，其特征在于：所述搅拌辊上设置有若干凸块。

4.根据权利要求1所述的腊排骨腌制装置，其特征在于：所述搅拌轴伸出所述腌制桶的一端设置有把手。