[发明专利]一种可以提升茶叶品质的杀青装置

说明书

本发明公开了一种可以提升茶叶品质的杀青装置，包括杀青室，杀青室内底部沿其长度方向水平设置有一输送带，输送带起始端对应的杀青室顶壁处设置有进料斗，杀青室内沿其长度方向间隔竖直布置有两挡板，两挡板将杀青室分隔成预备室、杀青正室和风冷室，杀青正室内的顶壁上设置有下部开口的储气室，储气室的开口由滤网盖合，储气室内布置有电热丝，储气室通过管道与空气压缩机相连，两挡板可上下移动，预备室与杀青室间的挡板上设置有气孔，预备室顶部临近进料斗处设置有出气口，风冷室内水平布置有若干风管，风管垂直输送带的输送方向，风管上设置有喷气口，喷气口的开口朝向输送带的末端，出料口设置在输送带末端对应的杀青室壁上；该装置可提升茶叶品质。

技术领域

本发明涉及茶叶生产领域，特别涉及一种可以提升茶叶品质的杀青装置。

背景技术

茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。传统的杀青步骤仅仅是在一个杀青室内完成，茶叶进入杀青室就受到高温杀青，出杀青室的茶叶温度也非常高，必须设置额外的装置对其进行冷却后才能进入下一道工序，这样的杀青装置容易破坏茶叶的形状和营养成分。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种可以提升茶叶品质的杀青装置，茶叶形状、营养成分保持良好，还能冷却杀青后的茶叶。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种可以提升茶叶品质的杀青装置，包括长条状杀青室，所述杀青室内底部沿其长度方向水平设置有一输送带，所述输送带起始端对应的杀青室顶壁处设置有进料斗，所述杀青室内沿其长度方向间隔竖直布置有两挡板，两挡板将杀青室分隔成预备室、杀青正室和风冷室，杀青正室位于中间，所述杀青正室内的顶壁上设置有下部开口的储气室，所述储气室的开口由滤网盖合，所述储气室内布置有电热丝，所述储气室通过管道与空气压缩机相连，两挡板可上下移动，预备室与杀青正室间的挡板上设置有气孔，所述预备室内设置有搅拌器，所述搅拌器的轴与输送带的输送方向相垂直，所述预备室顶部临近进料斗处设置有出气口，所述风冷室内水平布置有若干风管，所述风管垂直输送带的输送方向，所述风管上设置有喷气口，所述喷气口的开口朝向输送带的末端，所述喷气口倾斜向下设置，出料口设置在输送带末端对应的杀青室壁上。

进一步，所述输送带的宽度与杀青室内部宽度一致。

进一步，所述挡板的上方竖直设置有气缸，所述气缸的活塞与挡板相连。

本发明的有益效果是：

本发明的一种可以提升茶叶品质的杀青装置，通过将杀青室分成预备室、杀青正室和风冷室，茶叶依次经过预备室、杀青正室和风冷室，预备室对茶叶进行低温预热，杀青正室对茶叶进行高温杀青，风冷室冷却杀青后的茶叶，这样的茶叶杀青装置可保证茶叶的形状和营养成分不被破坏，预备室的热量来至杀青正室中空气的残余热量，节约能源。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书和权利要求书来实现和获得。

附图说明

为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步的详细描述，其中：

图1为本发明结构示意图；

具体实施方式

以下将参照附图，对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。