[发明专利]冷冻食品用快速化冻设备

说明书

本发明公开了冷冻食品用快速化冻设备，其结构包括进料料斗、加工仓、出料口、固定底座、万向轮、加工机体，加工机体底部通过扣合方式安装于固定底座顶部，出料口位于加工机体下端并为一体成型结构，本结构设有的加工仓内部通过封闭机构上的第一挡板与第二挡板进行挡料，当食品进入时带动第二挡板摆动，并通过联动机构分别带动主传动机构与驱动机构，设有的启动驱动机构带动第二传动机构控制转向机构进行旋转，从而使落料架上的食品进行全方位旋转，此外，主传动机构另一端带动吹风机构对落料架上的食品进行全方位吹气化冻，确保食品得到全面的吹气，有效提高了化冻速度，提高了加工效率。

技术领域

本发明涉及冷冻食品快速化冻设备领域，尤其是涉及到一种冷冻食品用快速化冻设备。

背景技术

众所周知，禽畜的屠宰和初加工是在专门的屠宰加工厂进行的，活的禽畜经屠宰后，再经过分类并冷藏。当食品加工厂加工时，需用冷藏车从屠宰加工厂运取经初加工的禽畜冷冻食品如鸭付、鸡付、猪肉块、牛肉块，首先要经过化冻处理，才能进行进一步的调味加工。目前，我国常见的化冻方式是采用自然化冻的方式或者是通过气流进行化冻的，在现有的化冻设备中无法对冷冻食品进行全方位吹气除冰，化冻效率无法进一步的提升，有待优化。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明是通过如下的技术方案来实现：冷冻食品用快速化冻设备，其结构包括进料料斗、加工仓、出料口、固定底座、万向轮、加工机体，所述的加工机体底部通过扣合方式安装于固定底座顶部，所述的出料口位于加工机体下端并为一体成型结构，所述的加工机体上端设有活动装设加工仓的凹槽，且加工仓底部与出料口上端相连接，所述的进料料斗下端通过嵌入方式设于加工仓顶部中间位置，所述的万向轮共设有四个且通过扣合方式安装于固定底座底部的四角，所述的加工仓包括加工仓主体、封闭机构、料槽、联动机构、主传动机构、吹风机构、驱动机构、第二传动机构、转向机构、固定底板，所述的固定底板为平行状态且右端通过嵌入方式安装于加工仓主体右端的三分之二处，所述的加工仓主体顶部左端设有料槽且与进料料斗相连接，所述的固定底板左端设有转向机构，且转向机构与料槽底部相连接，所述的吹风机构通过扣合方式安装于料槽有下端，所述的封闭机构两端横穿设于料槽内部中间位置，所述的联动机构位于加工仓主体上端靠右的二分之一处，且左端与封闭机构相连接，所述的驱动机构通过扣合方式安装于加工仓主体右端中部且底部通过第二传动机构与转向机构相连接，所述的第二传动机构设于固定底板上表面，所述的吹风机构右端通过主传动机构与联动机构相连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述的封闭机构包括第一挡板、一号绳扣、固定旋钮、第二挡板，所述的第一挡板左端通过扣合方式安装于料槽左端的中间位置，所述的第二挡板右端的四分之一处通过固定旋钮扣合安装于料槽右端的中间位置，所述的一号绳扣设于第二挡板的底部右端并为一体成型结构，所述的一号绳扣与联动机构相连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述的联动机构包括一号联动轮、一号传动绳、二号联动轮、L形摆架、摆架旋钮、升降卡扣、卡扣滑槽、传动齿条，所述的一号联动轮通过扣合方式安装于料槽外表面右端的三分之二处，所述的二号联动轮顶部通过扣合方式设于加工仓主体顶部右端的三分之一处，所述的一号传动绳左端绕过一号联动轮、二号联动轮与一号绳扣相连接，且右端与L形摆架上端相扣合，所述的L形摆架中部通过摆架旋钮扣合安装于加工仓主体上端靠右三分之二处，所述的L形摆架另一端设有卡扣滑槽并为一体成型，所述的卡扣滑槽通过升降卡扣与传动齿条上端相连接，所述的传动齿条右端与驱动机构啮合连接，且底部与主传动机构相连接。