[发明专利]一种管道式微波处理装置及具有其的制浆设备、制浆方法在审

专利信息
申请号: 201810720384.2 申请日: 2018-07-04
公开(公告)号: CN108634325A 公开(公告)日: 2018-10-12
发明(设计)人: 张建国 申请(专利权)人: 广西香蕉谷科技有限公司
主分类号: A23N1/00 分类号: A23N1/00;A23L5/30;A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 537000 广西壮族自治区*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 微波加热 微波发生器 推送 微波处理装置 微波加热过程 制浆设备 管道式 推送器 制浆 氮气 微波加热结构 温度控制能力 有效防止空气 物料入口处 变频控制 单独控制 管道布置 管道外部 管道轴向 果蔬品质 微波功率 螺杆式 密闭式 隧道式 点数 灭活 温控 正压 开口 施加 发射 保证
【权利要求书】:

1.一种管道式微波处理装置,包括:微波加热管道,所述微波加热管道包括输送内管和输送外管,输送内管与输送外管之间形成用于容纳物料的环形腔;设置在所述输送外管外侧的多个微波发生器;以及连接至所述微波加热管道的物料入口的物料推送器,所述物料在物料推送器的推动下由物料入口进入微波加热管道,在微波场作用下进行处理,其特征在于:所述微波加热管道为密闭式,所述物料推送器为螺杆式物料推送器且由变频电机驱动,在微波加热管道的物料入口处设置充氮装置,使物料在所述微波加热管道内于正压状态下;所述多个微波发生器沿着微波加热管道的轴向间隔设置,并且各微波发生器分别在输送外管的周向形成微波反射的金属环腔,并且各微波发生器均能够单独进行控制。

2.如权利要求1所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述物料流量为3t/h,微波发生器为约45-55个,微波功率密度为4-8W/g;且所述管道式微波处理装置还包括物料温度监测单元,所述温度监测单元设置在微波发生器之间,用以监测物料温度。

3.如权利要求1-2任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述微波发生器进行二段式微波加热,其包括加热段和保温段,其中加热段包括在60-100 KW的微波功率、2000-2800MHz MHz的微波频率和4-8W/g的功率密度下对物料处理5-12分钟的时间;所述保温段包括在20-60KW的微波功率、2000-2800MHz的微波频率和4-8W/g的功率密度下对物料处理3-9分钟的时间。

4.如权利要求1-3任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:当温度监控设备显示物料温度达到预定温度时,结束加热段微波处理,自动启动保温段微波处理,两段不做具体分段设置;进一步优选的,所述物料的预定温度为75-93℃,进一步优选的物料的预定温度为75-88℃。

5.如权利要求1-4任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述进行微波处理的物料为果蔬粗浆;所述加入的氮气流速为4-10m2/分钟;进一步优选地,所述微波加热管道的出口处设有氮气泄压装置,使得物料经由微波加热管道输送至贮存设备之前排出微波加热管道中的氮气。

6.如权利要求1-5任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述输送内管和输送外管由不产生微波屏蔽和微波吸收的材料制成,且优选地,所述输送内管和输送外管由软硅胶制成。

7.如权利要求1-6任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述管道式微波处理装置还包括控制系统,所述控制系统包括微波控制单元,用以控制所述多个微波发生器的启动和加热时间;所述控制单元还包括螺杆式物料推送器的电机控制单元,用以控制物料在微波加热管道物料入口处的推送速度;进一步优选地,所述微波控制系统还包括中央微处理器,当温度监测单元监测到的物料温度不在预定范围内时可进行微波功率和/或微波密度和/或电机物料输送速度调整;进一步优选地,所述微波控制系统还包括压力控制单元,用以控制充氮装置的充氮量及氮气流动速度;进一步优选地,所述控制系统还包括预设系统,使得微波控制单元和所述电机控制单元可根据预设的物料种类及物料参数自动施加预设的微波功率、微波密度以及微波加热时间;进一步优选地,所述物料参数至少有温度参数,进一步优选的,所述物料参数还包括湿度、黏度、糖度、流量中的一种或多种。

8.如权利要求1-7任一项所述的管道式微波处理装置,其特征在于:所述管道式微波处理装置为一种用于抑制果蔬酶促褐变的微波处理装置;优选地,所述果蔬为苹果、香蕉、梨、桃、杏、樱桃、草莓、荔枝、芒果、山药或土豆;进一步优选地,所述进行微波处理的果蔬为果蔬粗浆;进一步优选地,所述果蔬粗浆为香蕉粗浆;进一步优选地,所制的果蔬浆体用于果蔬原汁、浓果浆、果汁、果酒、果奶、果醋、果昔等用途。

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