[发明专利]一种小龙虾的养殖方法

说明书

本发明公开了一种小龙虾的养殖方法，涉及龙虾养殖技术领域，包括以下步骤：（1）场地建设；（2）培育虾种；（3）分苗；（4）饲养管理；（5）防病管理；本发明的小龙虾养殖方法通过合理的种植水葫芦，能长期保证龙虾生存环境的多元化，促进龙虾的质量和产量。

技术领域

本发明属于龙虾养殖技术领域，具体涉及一种小龙虾的养殖方法。

背景技术

淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的 保健食品，是一种世界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲人民的重要食物源。我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认 识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场 和家庭餐桌,小龙虾需求十分旺盛，由于过度捕捞，野生资源严重缺乏，商品 虾品质参差不齐；就西南地区来说，小龙虾货源不足，在冬季基本无成品虾； 而小龙虾养殖模式多数为挖沟式粗放养殖，稻田共养等，亩产量普遍不高。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种小龙虾的养殖方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种小龙虾的养殖方法，包括以下步骤：

（1）场地建设：虾池面积大小为0.5-0.7亩，在虾池中种植15%面积的水葫芦，并控制水葫芦后续生长面积不超过虾池的20%；

（2）培育虾种：把种虾按雌雄1.2：1的比例放入育苗池中，进行产苗；

（3）分苗：在每年7-9月，将产的虾苗放养到虾池中，每亩放养虾苗1.6-1.8万尾；

（4）饲养管理：饲料选用米豆饲料，每天早晚各投料一次；

（5）防病管理：放苗前几天用石灰水消毒，每天对水质进行氧浓度检测，保证水质中含氧量充足。

进一步的，所述米豆饲料按重量份计由以下成分制成：小麦粉55、玉米粉32、蚯蚓粉11、鱼粉6、鸡肉粉3、变性淀粉5.1-5.5、米豆提取物1.6-1.8、食盐1.12、豆粕18。

进一步的，所述变性淀粉制备方法为：

（1）向反应罐中加入40重量份去离子水，1.5重量份的氢氧化钠，23重量份的栗子淀粉，搅拌混合均匀；

（2）升温至51℃，然后加入0.38重量份环氧丙烷反应6小时，再加入0.01重量份己二酸进行反应2.5小时；

（3）升温至68℃，加入1.8重量份的质量分数为6.5％的盐酸，以300r/min转速搅拌40min，然后采用去离子水进行清洗3次，真空干燥至恒重，即得。

进一步的，所述真空干燥温度为40℃。

进一步的，所述米豆提取物制备方法为：

（1）将米豆清洗干净，然后粉碎，过100目筛，再添加其质量12倍的水，加热至85℃，保温1.5小时，再以1800r/min转速打浆45min，得到打浆料，调节温度至40℃，向打浆料中添加淀粉酶，在40℃下酶解8小时，得到酶解料；

（2）将龙葵叶清洗干净，然后采用质量分数为5%的氯化钠溶液浸泡2小时，浸泡温度为50℃，然后过滤，再将过滤后的龙葵叶粉碎，过100目筛，向粉碎后的龙葵叶中添加其质量5倍的清水，以1000r/min转速搅拌2小时，得到龙葵浆液，向龙葵浆液中添加其重量0.5%的酵母粉，以120r/min转速搅拌，然后在45℃水浴下恒温处理5小时，得到发酵料；