[发明专利]一种自动化和面机

说明书

本发明公开了一种自动化和面机，其包括：和面箱、搅面箱和过面管；在所述和面箱的右侧设置搅面箱，且和面箱与搅面箱之间通过过面管连接；所述和面箱包括入料口、入水口、一号电机、转轴、和面杆、干湿感应器、干湿显示器、横杆和斩板；在和面箱的上端左侧设置入料口；在和面箱的上端右侧设置入水口；在和面箱的侧面设置干湿显示器；在和面箱的上端中心设置一号电机；在和面箱的内部设置转轴；在转轴的中上端的侧壁上设置和面杆；在和面杆上设置干湿感应器，且干湿感应器与干湿显示器之间通过电信号连接；在转轴的底端设置横杆；在横杆上设置斩板。本装置结构简单，设计合理，使用便利，便于推广。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种自动化和面机。

背景技术

在肉制品加工行业中，现有技术用于肉类灌装的设备主要是气缸活塞式灌肠机，机构复杂，不利于检修和清洗，当前的食品自动化加工设备都是通过外部设备控制供料方向，需要人工操作，这样使得操作过程以及效率更加受到影响，也增大了潜在的危险，且当前的装置运输前没有对肉料进行破碎切割处理，在一定程度上增加了前一步处理操作者的工作强度，效率受到了影响，也增加了成本。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种自动化和面机，其设计合理，结构简单，解决了现有技术中食品加工设备自动化程度低的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是提供一种自动化和面机，其包括：和面箱、搅面箱和过面管；在所述和面箱的右侧设置搅面箱，且和面箱与搅面箱之间通过过面管连接；所述和面箱包括入料口、入水口、一号电机、转轴、和面杆、干湿感应器、干湿显示器、横杆和斩板；在所述和面箱的上端左侧设置入料口；在所述和面箱的上端右侧设置入水口；在所述和面箱的侧面设置干湿显示器；在所述和面箱的上端中心设置一号电机；在所述和面箱的内部设置转轴，且转轴穿过和面箱的上端与一号电机连接；在所述转轴的中上端的侧壁上设置和面杆；在所述一和面杆上设置干湿感应器，且干湿感应器与干湿显示器之间通过电信号连接；在所述转轴的底端设置横杆；在所述横杆上设置斩板。

优选的是，所述横杆与转轴之间互相垂直，且转轴设置在横杆的中部；所述斩板有四个，且分成两组，每组两个，并且均匀的分布在转轴两端的横杆上；

优选的是，所述搅面箱包括二号电机、伸缩轴、搅板、挤压板、推板、出面口和螺头；在所述搅面箱的右端设置二号电机；在所述搅面箱的内部设置伸缩轴；在所述伸缩轴的后端设置搅板；在所述伸缩轴的前端设置挤压板；在所述搅面箱的上端设置推板；在所述搅面箱的底端中心设置出面口；在所述出面口的底端设置螺头；

优选的是，所述斩板呈三棱柱状；

优选的是，所述伸缩轴为气缸；

优选的是，所述挤压板呈螺旋状；

优选的是，所述推板与搅面箱之间插套连接；

优选的是，所述推板的横截面呈L状。

本发明的有益效果是：本发明结构简单，设计合理，通过和面机把面粉搅拌均匀，并且通过干湿感应器感应面的干湿度，然后通过干湿显示器显示出来；接着通过搅面箱把面反复揉捏，增加面食品的筋道；最后通过出料口把面挤压出来，并且还可以通过改变螺头的形状，来改变挤压出来面的形状。

附图说明

图1是本发明一种自动化和面机的示意图；

图2是本发明螺头的俯视图；

附图中各部件的标记如下：1、和面箱；11、入料口；12、入水口；13、一号电机；14、转轴；15、和面杆；16、干湿感应器；17、干湿显示器；18、横杆；19、斩板；2、搅面箱；21、二号电机；22、伸缩轴；23、搅板；24、挤压板；25、推板；26、出面口；27、螺头；3、过面管。

具体实施方式