[发明专利]一种含有玛卡成分的米糕在审
| 申请号： | 201810726808.6 | 申请日： | 2018-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN110679845A | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 周日敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528137 广东省佛山市三水区乐平*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 米糕 燕麦 食疗作用 重量份 蜂蜜 党参 莲子 糯米 枸杞 免疫力 抗癌 大米 融入 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有玛卡成分的米糕，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：
大米 15-35份；
糯米 15-35份；
燕麦 15-35份；
蜂蜜 10-16份；
玛卡 6-12份；
党参 1-3份；
枸杞 2-6份；
莲子 2-6份。
2.根据权利要求1所述的含有玛卡成分的米糕，其特征在于，所述大米、糯米和燕麦的添加比例为1:1:1。
3.根据权利要求2所述的含有玛卡成分的米糕，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：
大米 25份；
糯米 25份；
燕麦 25份；
蜂蜜 15份；
玛卡 10份；
党参 2份；
枸杞 4份；
莲子 4份。
4.根据权利要求1所述的含有玛卡成分的米糕，其特征在于，所述玛卡，枸杞和莲子通过加入8倍总重量水，微沸蒸煮12h，过滤并将滤过液浓缩后备用。
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