[发明专利]一种火棘籽多肽及其制备方法

权利要求书

1.一种火棘籽多肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将火棘籽原料清洗后，加入至重量为该火棘籽原料重量1～3倍的40～60℃的纯净水中，然后在高压均质机中进行组织细胞破碎得到火棘籽匀浆液；接着，将所述火棘籽匀浆液投入可温控的超声辅助提取罐，添加纯净水，调节pH值至3～7，并使底物质量浓度为5～15％，然后添加酶制剂，所述酶制剂的添加量为所述火棘籽重量的0.2～3％，接着进行逆流循环浸提，浸提温度控制在35～65℃，然后再离心去渣得离心提取液，真空浓缩，得到浓缩浸膏；

所述酶制剂为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、无花果蛋白酶中的一种或多种；

(2)向所述步骤(1)得到的所述浓缩浸膏中加入6～10倍重量的纯净水，用碱液调pH至6.8～7.2，按底物质量浓度0.5～5％添加中性蛋白酶进行水解，水解温度为30～60℃；水解处理完毕后升温至90～100℃灭酶，接着冷却，然后离心取上层清液，得到火棘籽酶解液；

(3)将所述步骤(2)得到的所述火棘籽酶解液经过截留分子量为4000～8000Da的超滤膜进行过滤，除去大分子杂质，得超滤膜透过液，接着，再将该超滤膜透过液经过截留分子量为150～1000Da的纳滤膜进行过滤，除去部分残留无机盐和小分子杂质，得目标截留酶解液，然后40～60℃减压浓缩至浸膏，真空冷冻干燥后粉碎即可制得火棘籽多肽。

2.如权利要求1所述火棘籽多肽的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述火棘籽原料预先经过浸泡处理，浸泡时间优选为4～6h；

所述组织细胞破碎所采用的均质压力为20～30MPa，历时10～20分钟；

所述调节pH值至3～7具体是采用盐酸溶液；

所述逆流循环浸提的浸提时长为2～5h；

所述离心去渣是在3000～5000rpm的条件下进行的。

3.如权利要求1所述火棘籽多肽的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述碱液为NaOH或Ca(OH)₂溶液；

所述水解具体为搅拌水解，所述搅拌水解的时间1h～4h，

所述灭酶的时间10～30min；

优选的，所述离心取上层清液是在3000～5000rpm的条件下进行的。

4.利用如权利要求1－3任意一项所述制备方法得到的火棘籽多肽。