[发明专利]二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用

说明书

本发明公开了一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用，制备方法包括：分别对中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种进行液体培养至预设酶活，提取后按比例混合得到复合酶制剂；将海藻碎块与复合酶制剂混合酶解，得第一次酶解混合物；将单一酶制剂提取后的剩余菌渣混合破碎，并与第一次酶解混合物、牡蛎粉和海螵蛸混合酶解，得第二次酶解混合物，造粒烘干即得。本发明所提供的方法利用复合酶在体外酶解海藻，既保证酶的活性，又使酶解更加充分；仔猪饲料不仅营养丰富，促进仔猪的营养吸收，还能提高其免疫力和生长速度，减少养殖费用，且不用激素，安全性高，理论和实际意义重大。

技术领域

本发明涉及饲料产品领域，具体涉及一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用。

背景技术

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，居民的食物结构发生了显著变化，对肉、奶、蛋等畜产品的消费量不断增加，畜牧养殖得以迅速发展。随之配套的饲料研发也不断蓬勃发展，此外，由于猪肉是国内食用量最大的肉类来源，而仔猪养殖是猪养殖的很重要的一个部分，因此，仔猪饲料的研发受到越来越多的重视，其发展速度迅猛。

在现有的仔猪饲料的研究开发中，涉及藻类和酶制剂的研究较多，但均存在不足。

公开号为CN103355543A的中国发明专利申请公开了一种仔猪饲料，其公开了一种由重量份为炒小麦麸1-5份、炒黄豆粉1-5份、小米20-30份、白糖1-5份、鱼粉20-30份、骨粉1-5份、贝粉1-5份、蚕蛹20-30份、娑罗子10-20份、芦笋10-20份、桑椹20-30份、蜂乳1-5份、南瓜20-30份、荸荠20-30份、奶粉10-20份、牛至10-20份、葎草10-20份、莱菔10-20份、干姜1-5份、海藻粉10-20份、大叶菜1-5份的原料制备仔猪饲料的方法，其采用海藻粉作为饲料的组成原料，但由于其方法是通过直接添加海藻粉，不足以将其有效成分充分提取出来，因此造成一定的浪费，且效果欠佳。

公开号为CN 103725661A的中国发明专利申请公开了一种含饲用复合酶的乳仔猪专用酶及其制备方法，其乳仔猪专用酶由黑曲霉培养物、酸性木聚糖酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、植酸酶、中草药提取物、保护剂、激活剂科学复配而成，虽对复合酶进行了保护，以防止其到仔猪体内失活，但其酶解效果欠佳。

迄今为止，尚未见到二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法的相关报道。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的首要目的在于提供一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法。

本发明的另一目的在于提供上述制备方法制备得到的仔猪饲料。

本发明的再一目的在于提供上述仔猪饲料在畜牧业领域中的应用。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，包括以下步骤：

S1、分别对中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种进行液体培养至预设酶活，提取各单一酶制剂后得到各剩余菌渣，并将各单一酶制剂按比例混合得到复合酶制剂；

S2、将海藻碎块与所述复合酶制剂按体积比为1:1-2混合，在33-37℃下酶解1-4h，得第一次酶解混合物；

S3、将步骤S1中单一酶制剂提取后的各剩余菌渣混合破碎，并按所述破碎后的剩余菌渣10-20份、第一次酶解混合物10-30份、牡蛎粉0.1-0.3份和海螵蛸0.1-0.2份的体积比混合，在33-37℃下酶解1-4h，得第二次酶解混合物，造粒烘干，即得。