[发明专利]一种揉面机的揉面装置

权利要求书

1.一种揉面机的揉面装置，包括机架，其特征在于，还包括模仿人工手动揉面的揉面杆；

用于容纳面团且配合揉面杆进行揉面的容器；

与容器转动配合的盖板；

所述的盖板与容器具有开启状态和闭合状态，盖板与容器的开启状态和闭合状态通过转动实现相互切换，所述容器装配在机架内，所述的揉面杆置于容器内且两端通过轴承装配在机架上。

2.如权利要求1所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，还包括第一锁定机构，盖板与容器处于开启状态时，盖板与容器通过第一定位机构实现锁定定位。

3.如权利要求1或2所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，还包括第二锁定机构，盖板与容器处于闭合状态时，盖板与容器通过第二定位机构实现锁定定位。

4.如权利要求1所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，还包括设置在机架上的电机，电机带动揉面杆转动，所述电机为减速电机或电机通过减速齿轮与揉面杆传动配合，所述揉面杆包括转轴和凸条，所述凸条至少为一条，所述凸条螺旋环绕设置在转轴上。

5.如权利要求4所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，所述的凸条为两条，两条凸条对称螺旋环绕设置在转轴上。

6.如权利要求3所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，所述的盖板还设有用于在第二定位机构解锁时自动压起打开盖板的配重块，所述配重块通过连接杆与盖板连接，所述连接杆连接盖板一端设有折弯，所述的盖板通过销轴与容器转动配合，当第二定位机构解锁时，配重块的因自身重力作用带动盖板相对于销轴转动。

7.如权利要求6所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，所述第一定位机构包括设置在连接杆远离盖板一端的能被磁铁所吸附的金属块，还包括设置在机架内的磁铁，当配重块将盖板压起时，盖板的金属块通过磁性吸附力作用下与机架内的磁铁吸附定位。

8.如权利要求3所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，所述的第二定位机构包括设置在机架上的定位销，所述的盖板底面设有凸块，凸块上设有供定位销定位的定位槽，所述的容器设有供定位销穿过的销孔，当盖板与容器处于闭合状态时，定位销穿过容器的销孔与盖板的定位槽配合定位。

9.如权利要求1所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，所述的容器截面为半圆形结构，所述容器两侧均设有挡板，所述的容器内壁设有凹槽，所述的挡板插入到凹槽内固定，且挡板均设有供转轴穿过的孔，所述的转轴穿过挡板的孔与轴承座配合，所述转轴的中心点对应容器的半圆圆心。

10.如权利要求6所述的一种揉面机的揉面装置，其特征在于，还包括总开关、点动开关和触动开关，所述的点动开关与触动开关并联连接，所述的触动开关设置机架上，当盖板与容器处于闭合状态时，连接杆上的金属块接触触动开关，使电机处于通电状态，当连接杆上的金属块与触动开关分离时，电机处于断电状态，当总开关处于开启状态下，盖板与容器处于闭合状态时，触动开关控制电机转动，当盖板与容器处于开启状态时，按住点动开关，电机转动，松开点动开关，电机停转。