[发明专利]一种紫苏提取物的分段提取制备方法及其应用

说明书

本发明提供一种紫苏提取物的分段提取制备方法及其应用，以紫苏叶为原料，用酸性乙醇水溶剂进行第一次提取，用中性乙醇水溶剂进行第二次提取，用碱性乙醇水溶剂进行第三次提取，将三次提取的滤液中的两种或三种的组合进行浓缩，得到紫苏提取物。本发明方法工艺简单，条件温和，易于操作，无需复杂的分离纯化过程，节约了成本，所使用的各种物质均安全环保，能最大程度的保证紫苏叶中碱性、中性、酸性成分都能尽可能被提取出来，实现一次实验，得到多种具有不同功能效果的紫苏提取物，极大的拓展了紫苏提取物的应用范围和应用价值。本发明得到的系列紫苏提取物应用于传统卷烟和加热不燃烧卷烟，具有较好的应用效果。

技术领域

本发明涉及烟用添加剂技术领域，具体是一种紫苏提取物的分段提取制备方法及其应用。

背景技术

香精香料在卷烟中可以起到修饰或掩盖烟叶的缺陷、改善烟草香气和吃味、改进烟草的物理性能、降低卷烟的有害成分、赋予卷烟独特的口味和风格的作用，并且可以实现产品品质差异化，稳定卷烟抽吸品质，对于卷烟的风格和品质形成有重要影响。在“中式卷烟”核心技术的形成中，香精香料的作用将会越来越重要，尤其是在满足消费者需求、构筑卷烟独特的风格特征和提升卷烟品质方面。同时，为了提高吸烟的安全性，减害降焦已成为“中式卷烟”的一个重要组成部分。在降低卷烟焦油的同时，增进和提高烟气浓度和香味，也只有借助于加香加料技术。因此，烟用香精香料是卷烟产品最重要的核心技术之一，是卷烟产品风格特征形成的关键。随着人们回归自然、环保的趋势，天然香料的应用越来越广泛，尤其是从天然植物中提取具有明显香气特征的天然香料，已经成为香料行业的热点和重点。

紫苏(拉丁文名：Perilla frutescens(L.)Britt.)，别名：桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物。为《中华人民共和国药典(2015年版)》收录的中药，也是卫生部门首批颁布的既是食品又是药品的“药食同源”品种之一。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。紫苏叶是一种在中国南方地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏叶中含有丰富的挥发油、糖甙类、黄酮类、有机酸类、甾醇类等物质，由紫苏叶制备的紫苏提取物(或紫苏油等)是GB-2760允许使用的食品添加剂，也是食品、日化、烟草中常用的香料品种之一。现有烟用紫苏香料提取技术中，紫苏油一般采用水蒸汽蒸馏或超临界萃取等方法制备，但只能提取出其中的挥发油类成分；紫苏提取物一般采用水提或醇提工艺，根据“相似相溶”原理，简单的水提或醇提工艺，只能提取极性与提取溶剂类似或相近的成分，其他极性与提取溶剂差别较大的成分无法有效提取出来，无法实现紫苏叶的有效综合利用。

发明内容

本发明针对现有技术存在的不足，提供一种紫苏提取物的分段提取制备方法及其应用，以紫苏叶为原料，用酸性乙醇水溶剂进行第一次提取，用中性乙醇水溶剂进行第二次提取，用碱性乙醇水溶剂进行第三次提取，将三次提取的滤液中的两种或三种的组合进行浓缩，得到紫苏提取物。本发明得到的系列紫苏提取物应用于传统卷烟和加热不燃烧卷烟，具有较好的应用效果。

本发明提供的技术方案：一种紫苏提取物的分段提取制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将干燥的紫苏叶粉碎成10-50目粒度的粉末；

(2)取步骤(1)中的紫苏叶粉末1份，加入3-20份重量的pH值为1-6、质量浓度为50-90％的乙醇作为酸性溶剂，50-80℃提取0.5-5h，冷却，0.8μm滤膜过滤，得滤液A和滤渣A；

(3)取滤渣A 1份，加入3-20份重量的pH值为6-8、质量浓度为50-90％的乙醇作为中性溶剂，50-80℃提取0.5-5h，冷却，0.8μm滤膜过滤，得滤液B和滤渣B；