[发明专利]一种食品加工用全自动和面捶面装置

权利要求书

1.一种食品加工用全自动和面捶面装置，包括多块竖直平行放置的立板(1)，其特征在于：多块所述立板(1)上端固定安装有顶板(4)，所述顶板(4)上竖直固定安装有水箱(5)、面粉箱(6)和推杆电机(7)，所述水箱(5)下端连接有出水管(9)，所述面粉箱(6)下端连接有下料管(10)，所述下料管(10)和所述出水管(9)上均安装有控制阀(8)；

所述推杆电机(7)下端推杆头上固定安装有连接架(11)，所述连接架(11)下端固定安装有和面筒(14)，所述和面筒(14)上表面中部竖直固定安装有和面电机(12)，所述和面电机(12)下端输出轴穿过所述和面筒(14)伸入到所述和面筒(14)内并与搅拌爪(15)固定连接；

所述和面筒(14)外部罩有捶面箱(3)，所述捶面箱(3)外壁上水平固定安装有多个电液推杆(2)，所述电液推杆(2)的机身固定安装在所述立板(1)上；所述捶面箱(3)内侧底面边缘处滑动连接有与所述电液推杆(2)的推杆头固定连接的捶面板(13)；

所述和面筒(14)上表面内部设置有与所述出水管(9)下端连通的环形水道(16)，所述和面筒(14)下表面固定安装有多个与所述环形水道(16)连通的喷嘴(17)；所述下料管(10)下端穿过所述和面筒(14)上表面与所述和面筒(14)内部连通。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：所述出水管(9)和所述下料管(10)均采用伸缩管。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：所述和面筒(14)下表面与所述捶面箱(3)内侧底面紧密接触。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：所述和面筒(14)为圆形筒；

其中，所述捶面箱(3)为正方形箱体；

其中，所述和面筒(14)的底面外径的长度小于所述捶面箱(3)的上表面边长的长度。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：所述捶面板(13)数量有四块，且分别竖直安装在所述捶面箱(3)内侧底面前后和两侧的边缘处；

其中，每块所述捶面板(13)的两端分别与其相邻的两块所述捶面板(13)紧密滑动连接；

其中，每块所述捶面板(13)的背面连接有四个所述电液推杆(2)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：多个所述喷嘴(17)均匀分布在所述和面筒(14)内侧顶面上。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用全自动和面捶面装置，其特征在于：所述捶面箱(3)、所述和面筒(14)以及所述捶面板(13)的高度相等。