[发明专利]一种多功能烧烤炉

说明书

本发明公开了一种多功能烧烤炉，属于烧烤类食品加工设备。一种多功能烧烤炉，包括圆柱形炉体、炉底座、炉盖、烤炉架、炭桶，所述的炉底座为圆盘形结构，圆柱形炉体设置在炉底座上，炉盖设置在圆柱形炉体的顶端；所述的圆柱形炉体的底部中间位置开设有通风孔，所述的炭桶安装在通风孔上，所述的炭桶的底部和桶壁为不锈钢网结构；所述的烤炉架设置在圆柱形炉体内，其中烤炉架的上端为中心开设有通风口的环状圆盘结构，环状圆盘上靠近外环边缘等距设有若干吊孔，吊孔靠近圆盘中心一侧向内开放贯通形成开口。本发明功能多样，能耗低，污染小、容量大，加热速度快。

技术领域

本发明属于烧烤类食品加工设备，涉及一种多功能烧烤炉。

背景技术

随着人们生活水平的提高，户外烧烤已经成为人们喜欢的休闲方式。目前，户外烧烤设备普遍存在以下缺点：1）热源单一，只能采用炭火对烧烤食品进行烧烤烹饪，烧烤时间长，不卫生；2）烧烤时烧烤食品产生的油滴及可燃物直接掉落在炭火上，会产生大量的烟气，油烟污染大；3）容量小，不能满足人数比较多时对食品的烧烤速度的要求；4）功能单一，只能对如烤串形式的食材进行烧烤，无法满足户外对炖菜、烤肉、烧烤水果等的使用需求。

为了解决现有技术存在的上述缺陷，本发明研发了一种多功能烧烤炉。

发明内容

本发明的目的是提供一种多功能烧烤炉。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种多功能烧烤炉，包括圆柱形炉体、炉底座、炉盖、烤炉架、炭桶，

所述的炉底座为圆盘形结构，圆柱形炉体设置在炉底座上，炉盖设置在圆柱形炉体的顶端；

所述的圆柱形炉体的底部中间位置开设有通风孔，所述的炭桶安装在通风孔上，所述的炭桶的底部和桶壁为不锈钢网结构；

所述的烤炉架设置在圆柱形炉体内，其中烤炉架的上端为中心开设有通风口的环状圆盘结构，环状圆盘上靠近外环边缘等距设有若干吊孔，吊孔靠近圆盘中心一侧向内开放贯通形成开口。

进一步地，所述的烤炉架上端的环状圆盘的通风口直径与炭桶的直径相当，并设置有架盖。

所述的烤炉架上端的环状圆盘的外环边缘冲压成稍向上突起形成外沿，并设置有把手，通过外沿使烤炉架与炉体顶部相配合。

还包括有圆形烤盘，圆形烤盘的中心为与炭桶直径相当的开口，所述的炭桶的筒壁外侧设置有向外凸出的支架，圆形烤盘通过支架套装固定在炭桶外。

所述炭桶上所设的支架为活动支架，从上到下可以设置1-3个，分别设置1-3个圆形烤盘，以增大烧烤量。

还包括烧烤盆，所述的烧烤盆设置在圆柱形炉体的上部。

还包括折叠式烧烤挂架。

本发明多功能烧烤炉可以分别采用烤炉架、圆形烤盘、烧烤盆、折叠式烧烤挂架对食材进行加工，其中烤炉架可以用于烧烤钎子串肉等，圆形烤盘可以烧烤水果、肉片等，烧烤盆可以安装固定在炉体的上部，进行煮菜或者火锅，而折叠式烧烤挂架可以对鸡鸭鹅等进行整体烧烤。烧烤时，采用电、气或者木炭作为热源，在炉体的中间位置产生热量，对炭桶周围的食材进行加热。

本发明烧烤炉功能多样；热源多样、既能采用炭火，也可以采用气、电等人；能耗低，烧烤时间短，能源利用率高；烧烤时烧烤食品产生的油滴不会掉落在炭火上，所以不会产生烟气，油烟污染小；容量大，能满足人数比较多时对食品的烧烤速度的要求。

综上所述，本发明功能多样，能耗低，污染小、容量大，加热速度快。

附图说明

图1为本发明实施例1的结构示意图；

图2为实施例2所示的烤炉架4的俯视图；