[发明专利]一种对虾去头装置

说明书

本发明涉及虾去头装置技术领域，尤其为一种对虾去头装置，包括机架、去头机构和控制机构以及驱动机构，所述机架的右侧上端固定安装有去头机构，所述去头机构的垂直下方设有废料收集箱，所述去头机构的左侧中心处开设有进料口，所述去头机构的右侧中心处开设有出料口，所述去头机构的内壁上端固定安装滑槽，所述滑槽与滑轮之间滑动连接，所述滑轮下端固定安装有固定卡块，所述固定卡块的下端中心卡槽处固定安装有仿形刀片，所述机架的右侧底部固定安装有控制机构，所述机架的右侧固定安装有出料挡板，所述出料挡板的下端放置有物料收集箱，整体装置不仅加工速度快、去头效果好和结构操作简单，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。

技术领域

本发明涉及虾去头装置技术领域，具体为一种对虾去头装置。

背景技术

虾头虽然含有大量的鲜味物质，但同时也含有较多的重金属和寄生虫。因此，虾头是不能吃的。虾的主要器官都集中在虾头里，比如虾鳃、虾胃、肝胰腺、心脏、附肢、性腺等器官都在虾头里。虾鳃就在虾的两片胸甲后面，它是虾的吸吸器官，掀开胸甲后看到的白色粗丝状东西，那就是虾鳃了。虽然虾鳃里没有什么泥沙，但口感粗而且没有什么营养，因此虾鳃是不适合食用的部分。虾胃是虾头里最大的器官，几乎占据整只虾头的1/2，虾胃里含有尚未消化的食物，这些食物基本上都是腐烂的水生生物尸体，因为虾是吃腐食的水生生物。另外，虾胃中还有几丁质构成的内膜。因此，就算虾胃中的东西已经排空，它也是不适合作为食物食用的。肝胰腺与虾胃紧紧相连，新鲜时呈半球形，它是虾头里唯一可以食用的部位。肝胰腺的功能相当于人类的肝脏和胰脏，从理论上来说肝胰腺是可以食用的，但现在的养殖虾都有喂养抗生素等药物，而野生虾又有可能生活在被污染的水域里，这些药物和污染物都有可能残留在肝胰腺里。

对虾的去头工作是对虾机械自动化剥壳工艺中的重要环节，在后续的对虾剥壳工作中，去掉对虾头可以止对虾头部的组织污染虾仁。目前，对虾的去头工作大多靠人工来完成，为了方便后续的加工工作，给人类加工出一种安全放心的虾仁，因此需要一种对虾去头装置对上述问题做出改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种对虾去头装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种对虾去头装置，包括机架、去头机构和控制机构以及驱动机构，所述机架的右侧上端固定安装有去头机构，所述去头机构的垂直下方设有废料收集箱，所述去头机构的左侧中心处开设有进料口，所述去头机构的右侧中心处开设有出料口，所述去头机构的内壁上端固定安装滑槽，所述滑槽与滑轮之间滑动连接，所述滑轮下端固定安装有固定卡块，所述固定卡块的下端中心卡槽处固定安装有仿形刀片，所述机架的右侧底部固定安装有控制机构，所述机架的右侧固定安装有出料挡板，所述出料挡板的下端放置有物料收集箱，所述机架的底端固定安装有支撑脚，所述机架的左侧底部固定安装有驱动机构，所述驱动机构的输出端固定连接有第一辊轮，所述第一辊轮的右侧水平处固定安装有第二辊轮，所述第一辊轮与第二辊轮上套设有传送带，所述传送带的外围固定安装有V型槽。

优选的，所述控制机构的基面上设有显示屏和多组控制按钮。

优选的，所述支撑脚为可调节支撑脚，且所述支撑脚固定安装于机架的底端四角及中心处共设有六组。

优选的，所述的仿形刀片与V型槽相匹配，且所述仿形刀片共设有多组锯齿。

优选的，所述的滑轨与滑轮相匹配共设有六组，且所述滑轨上设有限定位。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明中，通过设置的多组V型槽可以连续大批量的放置固定虾完成去头操作，提高工作效率和方便使用。

2、本发明中，通过设置的仿形刀片上的多组锯齿可以同时完成多个虾头去除的操作，加工速度快和去头效果好。