[发明专利]一种发酵烘房

权利要求书

1.一种发酵烘房系统，其特征在于包括烘房本体、设备间、集热箱、风机、散热管、回风系统、制冷机、除湿机、加湿机、温湿度传感器以及新风口；所述烘房本体与设备间相连，构成发酵烘房；所述集热箱位于设备间内，与外接入水管和蒸汽管道相连；所述风机位于设备间内底部两侧，与散热管相接；所述散热管位于烘房本体内底部两侧，与位于设备间内的集热箱相连，构成发酵烘房的加热循环系统；所述回风系统位于烘房本体内的顶部，与分布在设备间内底部两侧的风机形成烘房本体“自下而上”的气流循环模式；所述制冷机位于设备间内壁上，通过风机与回风系统对烘房本体进行降温；所述除湿机位于设备间内，与位于设备间内壁或外壁上的加湿机，构成发酵烘房的控湿系统。

2.根据权利要求1所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述设备间为气流预混区，对设备产生的热量进行收集。

3.根据权利要求1所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述集热箱上设有增压泵、电磁阀，与散热管形成热能循环回路。

4.根据权利要求1所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述散热管为翅形散热管，优选为U型翅形散热管。

5.根据权利要求4所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述散热管上方设有均流风道，其上风口均匀分布，优选为均流风道内设有导流板。

6.根据权利要求5所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述风口口径大小依次从均流风道近端向远端逐次递减。

7.根据上述任一权利要求所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述回风系统设有双向风机。

8.根据上述任一权利要求所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述回风系统设有冷却装置。

9.根据上述任一权利要求所述的一种发酵烘房系统，其特征在于所述设备间内设有排湿风机。

10.根据上述任一权利要求书所述的一种发酵烘房系统，其特征在于系统运行控制模式设有发花和干燥模式；所述发花模式，是利用蒸汽对集热箱进行加热，并结合烘房本体与设备间气流的热交换作用，达到发酵烘房内部温度的动态平衡，同时利用制冷机、加湿机、除湿机、排湿风机进行制冷控湿；所述干燥模式，是利用蒸汽直接对散热管进行加热，并结合烘房本体与设备间气流的热交换作用达到发酵烘房内部温度的动态平衡，同时采用除湿机和排湿风机控制烘房内相对湿度，直至茶砖干燥。