[发明专利]一种利用水源热泵恒温机控制大棚栽培猴头菇的方法

权利要求书

1.一种利用水源热泵恒温机控制大棚栽培猴头菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）制备培养料：所述培养料包括以下质量份数的各组分：木屑10~60份、甘蔗渣20~70份、中草药碎渣混合物5~15份、干牛粪3~5份、磷酸二氢钾1~2份、有机酸0.1~0.3份；所述中草药碎渣混合物包括以下质量份数的中药原料：5~10份熟地、5~10份黄芪、2~5份党参、5~8份当归、10~15份山楂、10~15份枸杞子、3~8份桑葚、10~20份枣仁、2~3份白术；所述有机酸为柠檬酸、乙酸、苹果酸中的一种或多种；

（2）接种及培养：向步骤（1）制备得到的培养料中加水搅拌混匀，然后堆置发酵，然后将菌种和培养料装袋接种，接种量为10~15%，于温度6~33℃、空气相对湿度55%~65%、空气中二氧化碳的含量0.3%~1%的大棚内培养，至袋中菌丝长满；培养料的pH为2.4~8.5；

（3）出菇管理：保持料面温度为12~24℃，保持空气中二氧化碳的含量不超过0.1%，保持料面光照200~400勒克斯，喷水使室内空气相对湿度为85%~90%；

（4）采收：待菇体色白、表面出现菌刺且未弹射孢子时采收，采收后将料面清理干净；

（5）停止喷水并通风3~4天，然后重复步骤3~4，进行下一批采收；

所述大棚内的温度由水源热泵恒温机控制，并通过地下井水进行冷热置换，所述大棚的隔热保温材料为内层10丝透明无滴膜，中间层10cm厚岩棉，最外层13丝黑白膜；

猴头菇恒温大棚搭建方式为：

1）、搭建长40米，跨度8米，肩高2米，顶高4米的钢管大棚；

2）、大棚使用内层10丝透明无滴膜，中间层10cm厚岩棉，最外层13丝黑白膜材料做成保温隔热全封闭大棚；

3）、猴头菇栽培方式为立体层架式栽培，棚内搭建层架三个，架子整体规格为：长36米、宽1.2米、高1.8米，6层架子每层之间距离为30cm；

4）、大棚外一头处安装2台水源热泵恒温机，并通过地下井水来进行冷热置换，棚内2.5米高度安装两排规格为40米*0.4米*0.2米铝合金风管，将风管连接水源热泵机组，进行恒定温度及新鲜空气的进入，机组接入智能控制系统一套，用于感应并控制猴头菇正常生长所需各种环境指标；

5）、安装30kg/h加湿量的加湿器一台，并连接长40米直径10cmPVC管6根均匀置于大棚2.5米高度处，用于控制大棚的湿度；

6）、在大棚内3个猴头菇层架上部距地面2米高度处，以及层架第3层处分别安装LED蓝光带；

7）、在大棚两头距地面处分别安装两台排风扇，用于排出猴头菇生长过程中产生的二氧化碳。

2.根据权利要求1所述的利用水源热泵恒温机控制大棚栽培猴头菇的方法，其特征在于，所述步骤2中培养料的含水量标准为：用手抓起一把调好的培养料紧握，指缝间有水渗出而不往下掉。

3.根据权利要求1所述的利用水源热泵恒温机控制大棚栽培猴头菇的方法，其特征在于，所述步骤2中培养料的pH为3.5~5.5。

4.根据权利要求1所述的利用水源热泵恒温机控制大棚栽培猴头菇的方法，其特征在于，所述步骤3中的料面温度为14~20℃。