[发明专利]一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥及其制备方法

说明书

本发明公开了一种微藻的酿酒葡萄有机生态肥，由有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣组成；所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为54‑60：24‑29：4‑6：2‑4：0.6‑1。本发明了充分利用了秸秆、尾菜、粪便、晒盐硝皮等废弃物，生态有机肥与传统化肥相比，可以显著改善土壤理化性质、有机质和速效氮磷钾，同时提高了葡萄农艺性状、经济性状及产量和品质。

技术领域

本发明属于肥料领域，具体涉及一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥及其制备方法。

背景技术

随着人们生活质量的提高及健康意识的增强，有机葡萄酒已发展成为葡萄酒产业新的流行趋势。近几年，有机葡萄酒在欧洲大陆整体消费涨幅为15％。以传统葡萄酒生产国法国为例：根据法国对外贸易促进协会(FECPI)及法国生态葡萄酒行业联合会(FNIVAB)统计，2010—2016年，法国有机葡萄园面积增加了1倍，2015年面积比2016年增长39％，达50000余公顷。目前，法国有机葡萄园的数目正在以每年25％的增速不断上升，未来5年，法国有机葡萄园需求量将增长1倍，占到法国葡萄园总数的1/10。2012—2016年法国有机葡萄酒的销售额增长了65％。2015 年初，法国波尔多一级酒庄玛歌庄园(Chateau Margaux)通过对近年来法国有机葡萄酒市场的调查发现，有机葡萄酒在消费者中呼声较高，该庄园表示有机葡萄酒将是庄园未来的发展方向。

日本的葡萄酒基本上是从20世纪70年代开始发展起来的，他们逐步开始认真学习西方的先进酿酒经验，发展酿酒葡萄的栽培技术，同时注重有机栽培，以改变日本的气候寒冷、湿度高、栽培酿酒葡萄难度大、葡萄的品质相对普遍不高的缺点。日本传统的葡萄栽培技术由于使用大量的化学农药和肥料，致使果实品质下降，环境污染，随着有机农业的倡导和普及，传统的栽培方式受到了挑战。葡萄有机栽培坚持以市场为导向，以质量为核心，形成了一整套标准化栽培技术，主要包括重视果园生草、生物菌肥的应用、病虫害综合防治、果树负载量等。通过积极发展有机葡萄酒的生产，日本很快就达到了消费市场对绿色食品的需求。随着生态环境保护意识的加强，有机果品的生产在世界范围内越来越受到广泛重视。法国1998年有机葡萄栽培的面积为7550公顷，比1997年增加30％，还远远不能满足市场的需求；匈牙利从1995年开始进行葡萄的有机栽培；希腊有机葡萄的种植面积从 1981年的10.3公顷，发展到1999年的1750公顷，占总面积的1.3％；南非有29 公顷获得了有机葡萄生产证书，52公顷处于转换期内。许多德国和意大利的酒厂也拥有有机葡萄酿造的葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区的La Spinona和法国卢瓦尔谷地的Clos RocheBlanche、Domaine dela Sansonniere以及Paulat。智利著名的安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡萄，并着手生产有机葡萄酒。

中投顾问发布的《2011—2015年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示，近年来有机葡萄酒在欧洲市场取得了巨大增长，欧洲大陆整体消费涨幅为 15％。同时，欧洲有机葡萄种植面积也在急剧扩张，西班牙已经达到54000公顷，比以往翻了三番；德国约为5000公顷，占5％；法国占比约为6％。实际上，无论在国内还是国外，有机葡萄酒在整个葡萄酒市场中，所占比重都很小。据中国酒业协会统计，2012年国内葡萄酒市场消费130多万t，有机葡萄酒大约为1万t，占比不到百分之一。