[发明专利]胆汁酸在制备用于提高断奶仔猪生长性能的添加剂中的应用

说明书

本发明提供了胆汁酸在制备用于提高断奶仔猪生长性能的添加剂中的应用，所述胆汁酸包括猪胆酸、猪去氧胆酸和鹅去氧胆酸。本发明通过实验证明将胆汁酸添加到断奶仔猪日粮中，可提高其生长性能，提高营养物质特别是脂肪的消化率，降低植物蛋白的抗营养因子，从而全面改善仔猪生长性能，提高饲料利用率和末重均匀度，降低造肉成本，提高经济效益回报。

技术领域

本发明属于动物饲料添加剂领域，具体涉及胆汁酸在制备用于提高断奶仔猪生长性能的添加剂中的应用。

背景技术

现代化生产体系中，猪的遗传性状呈线性快速提升，造成营养需求的不断变化，需要改进饲料配方和加工工艺以满足营养需求。新生仔猪的胃肠道不成熟，处于无菌状态，一旦仔猪开始吃母乳和饲料，胃肠道才发挥作用，并产生微生物菌群。添加脂肪可提高日粮能量水平和饲料利用率。然而，必须认识到脂肪的吸收率是随着日龄而增长的，断奶后1-2周的仔猪对脂肪的吸收有生理性限制。采用内源或外源性措施能使仔猪克服生理消化障碍，对饲料的消化吸收达到最佳。相对于其他添加剂，仔猪日粮中添加合成乳化剂是近年来的惯例。乳化剂是形成和稳定乳化的辅助性物质，乳化就是通常情况下不相混溶的两种液体溶于一体。乳化剂具有特殊结构，可使亲水、亲油物质结合在一起。乳化剂的作用机理是能够提高脂肪表面活性，激活脂肪酶，脂肪酶将甘油三酯水解为脂肪酸和甘油一酯，并且形成包含脂解物的微团。这是脂肪吸收的关键一步，因为它产生扩散梯度，可提高幼龄动物对脂肪的吸收。

众所周知，生长早期的胃肠道发育不完善。研究表明：生长早期的仔猪胃内不能分泌充足的盐酸，胃内pH高，不能激活胃蛋白酶原，导致有害菌侵入肠道上段。如果仔猪突然由母乳更换为谷物日粮，由于肠道消化能力不足，谷物日粮进入大肠发酵。大肠病菌滋生，挥发性脂肪酸和其他电解质聚积，导致渗透失衡，引起仔猪腹泻。因此，当仔猪日粮变化时，必须添加适当的酸化剂以保持正常的消化功能。然而，必须认识到脂肪的吸收率是随着日龄而增长的，仔猪对脂肪的吸收有生理性限制。

发明内容

本发明的目的是提供了胆汁酸在制备用于提高断奶仔猪生长性能的添加剂中的应用，将本发明所述的胆汁酸添加到断奶仔猪日粮中，显著提高了仔猪的生长性能。

为实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案予以实现：

本发明提供了胆汁酸在制备用于提高断奶仔猪生长性能的添加剂中的应用。

进一步的：所述胆汁酸包括以下成分：按质量比计，猪胆酸5％-20％、猪去氧胆酸55％-75％和鹅去氧胆酸10％-20％。

进一步的：所述胆汁酸的制备方法包括如下步骤：

(1)皂化

称取粉碎的胆膏，加入反应釜中，加入氢氧化钠溶液，升温并保持沸腾状态6-24h，将皂化液冷却至固液分层，将上清液去除，固体即为胆膏皂化品；

(2)脱色

向胆膏皂化品中加水并加热使胆膏皂化品完全溶解，然后加入双氧水，搅拌均匀后反应，反应完毕后，将反应溶液过滤得滤液；

(3)酸化

将所述滤液冷却至室温，缓慢加入盐酸溶液，并搅拌，待溶液pH值在3-4时，停止加酸，此时得到白色固形物；

(4)纯化

将所述白色固形物过滤后，加水冲洗，待过滤出的水检测呈中性为水洗结束；将过滤后的白色固形物放入烘箱中干燥至水分不高于10％，得胆汁酸粗品；

(5)重结晶

将得到的胆汁酸粗品投入萃取罐中，加入乙酸乙酯搅拌溶解，待胆汁酸粗品基本溶解，加入无水硫酸钠脱水，收集溶液，将溶液进行减压浓缩，将浓缩液压滤得到胆汁酸；

(6)干燥