[发明专利]一种氨基酸配方粉及其制备方法

权利要求书

1.一种氨基酸配方粉，其特征在于，它所含的有效成分是由下述质量百分比的原料制成的：

植物油脂肪粉50-80%，葡萄糖浆干粉5-20%，复配氨基酸8-20%，二十二碳六烯酸(DHA)0-0.125%，中链脂肪酸0.8-1.2%，二十碳四烯酸(ARA)0-0.25%，维生素0.044-0.13%，矿物质1.195-4.717%，低聚果糖（Fos）0-6.45%，低聚半乳糖（Gos）0-6.45%，牛磺酸0-0.6%，L-肉碱0.006-0.5%，胆碱0.038-0.240%。

2.根据权利要求1所述的氨基酸配方粉，其特征在于，所述复配氨基酸选自以下一种或几种游离氨基酸：L-丙氨酸、L-精氨酸、L-天冬氨酸、L-胱氨酸、L-甘氨酸、L-组氨酸、L-异亮氨酸、L-亮氨酸、L-赖氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-脯氨酸、L-丝氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-酪氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酰胺。

3.根据权利要求1所述的氨基酸配方粉，其特征在于，所述矿物质选自以下一种或几种：碳酸钙、硫酸镁、氯化钾、亚硝酸钠、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、硫化碘、钼酸钠。

4.根据权利要求1所述的氨基酸配方粉，其特征在于，所述维生素选自以下一种或几种：醋酸维生素A、胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、植物甲萘醌、L-抗坏血酸、硝酸硫胺素、盐酸吡哆醇、核黄素、盐酸氰钴胺、D-泛酸钙、叶酸、烟酰胺、氯化胆碱、D-生物素。

5.一种氨基酸配方粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）配料：将按预定比例称取植物油脂肪粉、复合氨基酸、麦芽糊精、中链脂肪酸、低聚果糖、低聚半乳糖、二十二碳六烯酸 (DHA)，二十碳四烯酸(ARA)以及维生素、矿物质、L-肉碱、胆碱等，经复核准确后备用；

（2）投料：将已称量好的原辅料经投料站输送至混合机中；投料时注意将维生素、矿物质等质量比较小的原料放在大宗原料的中间投送，防止小料粘附在设备表面影响均匀性；

（3）混合搅拌：待所有的原辅料投送完毕，开启混合机搅拌，搅拌时间一般为8-12分钟（按混合的均匀程度确定混合时间）；

（4）接料、暂存：将混合好的物料输送至粉仓中暂存，检验部门取样进行过程产品检验；

（5）包装：采用自动包装机进行产品包装；

（6）检验：检验部门取样进行终产品检测。

6.根据权利要求5所述的氨基酸配方粉的制备方法，其特征在于，所述混合搅拌步骤，推荐使用三维混合机，确定适宜的混合时间，以确保产品各项指标的均匀性。