[发明专利]黑老虎果实多糖的提取方法

说明书

本发明公开了一种黑老虎果实多糖的提取方法，包括以下步骤：步骤一、取黑老虎果实依次经过清洗、去籽、干燥、粉碎、过筛，得果实粉末；步骤二、取果实粉末和乙醇水溶液，回流搅拌，过滤得滤渣，重复上述步骤三次；步骤三、取滤渣、蒸馏水混合，回流搅拌，浓缩，加入无水乙醇，冷藏保存，离心，取下层沉淀依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤，晾干，得粗多糖；步骤四、取粗多糖进行脱蛋白处理，真空冷冻干燥，得黑老虎果实多糖。本发明具有简单可行，黑老虎果实多糖的提取率高、抗氧化活性好的有益效果。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域。更具体地说，本发明涉及一种黑老虎果实多糖的提取方法。

背景技术

黑老虎是木兰科南五味子属的常绿木质藤本野生植物，黑老虎果实为聚合果，别名冷饭团、布福娜等，是一种罕见的民间中草药，药用部位包括根、茎及果实。在现代医学研究中，刘锡钧等药理实验证明黑老虎根有一定镇静消炎作用，封毅等研究发现黑老虎的根对肺炎球菌具有抑菌作用，果皮对伤寒沙门氏菌的抑菌作用，Goh MJ等研究表明黑老虎提取物能抑制黑色素合成，王来友等发现黑老虎提取物具有调节酒精性脂肪肝和保肝的作用等，彭密军等发现果肉含有丰富的氨基酸和微量元素，孙健等对果皮提取物研究表明其具有抗氧化活性，但目前对黑老虎果实多糖的提取方法和抗氧化活性的研究却鲜有报道。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种黑老虎果实多糖的提取方法，简单可行，黑老虎果实多糖的提取率高、抗氧化活性好。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种黑老虎果实多糖的提取方法，包括以下步骤：

步骤一、取黑老虎果实依次经过清洗、去籽、干燥、粉碎、过筛，得果实粉末；

步骤二、按质量比1:2.8～3.2取果实粉末和乙醇水溶液，回流搅拌1～3h，过滤得滤渣，重复上述步骤三次；

步骤三、取1质量份滤渣、20～30质量份蒸馏水形成混合水溶液，回流搅拌3.5～4.5h，将混合水溶液浓缩至5～6质量份，加入18～22质量份无水乙醇，0～4℃冷藏保存12～16h，离心，取下层沉淀依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤，晾干，得粗多糖；

步骤四、取粗多糖进行脱蛋白处理，得黑老虎果实多糖。

优选的是，步骤一中烘干的温度为40～50℃，过筛的网孔目数为40。

优选的是，步骤二中的搅拌采用电动搅拌桨，电动搅拌桨转速为300～600r/min。

优选的是，步骤三中混合水溶液浓缩采用截留分子量为12000Da的超滤膜进行超滤浓缩，离心的转速为8000r/min。

优选的是，步骤四中脱蛋白处理的具体方法为：按质量比1:20:9.5～10.5取粗多糖、蒸馏水、Sevag试剂进行混合，振荡，静置，离心去除下层沉淀，离心转速为4000r/min，重复离心6～8次，取上层溶液进行透析，透析袋的截留分子量为3500Da，将透析袋用沸水煮20min，取上层溶液倒入一端扎紧的透析袋，倒入上层溶液的量不超过透析袋体积的2/3，线绳扎紧透析袋另一端，将透析袋置于可密闭的水槽中，以流动的蒸馏水透析48h，将透析后的上层溶液真空冷冻干燥。

优选的是，步骤四中的Sevag试剂中氯仿与正丁醇的体积比为3～4:1。

优选的是，步骤三中的混合水溶液中还包括：0.1质量份的乙酸。

优选的是，步骤三中的混合水溶液中还包括：1质量份的质量分数为0.3％的盐酸。