[发明专利]一种自动压饼装置及压饼方法

说明书

本发明公开了一种自动压饼装置及压饼方法，该装置包含：可移动平台，其可上下移动；压饼对接部件，其对称滑动连接在可移动平台上；压饼启动部件，其用于启动压饼；以及连动部件，其用于传动连接压饼对接部件和压饼启动部件。其中，压饼对接部件包含：模具座，其滑动设置在可移动平台上，且其具有模具腔；以及推块，其固定设置在可移动平台上，且与模具座滑动连接，与连动部件固定连接；压饼启动部件包含：压杆，其垂直设置在模具座的上方。本发明的装置能够实现自动化制作手抓饼，效率高，制作的手抓饼形状统一。

技术领域

本发明涉及食品生产设备技术，具体为一种自动压饼装置及压饼方法。

背景技术

随着人们生活节奏的加快，越来越多的快餐食品出现。手抓饼是早餐中十分受欢迎的食物，其制作过程中需要将用食用油活好的面团压成圆饼状。而目前现有的做法通常是手工的，效率较慢。因此，设计一种能够快速制作手抓饼的装置是十分必要的。

发明内容

针对以上问题，本发明提供了一种自动压饼装置及压饼方法，该装置可以有效解决背景技术中现有技术采用手工制作效率低的问题，能够实现自动化制作手抓饼，效率高，制作的手抓饼形状统一。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种自动压饼装置，该装置包含：可移动平台，其可上下移动；压饼对接部件，其对称滑动连接在所述的可移动平台上；压饼启动部件，其用于启动压饼；以及连动部件，其用于传动连接所述的压饼对接部件和压饼启动部件。

其中，所述的压饼对接部件包含：模具座，其滑动设置在所述的可移动平台上，且其具有模具腔；以及推块，其固定设置在所述的可移动平台上，且与所述的模具座滑动连接，与所述的连动部件固定连接。

其中，所述的压饼启动部件包含：压杆，其垂直设置在所述的模具座的上方。

在使用状态时，所述的可移动平台上移，以带动所述的模具座和推块上移，并使对称的模具座相向运动，以形成完整的模具腔；所述的压饼启动部件在所述的推块的顶压下传动，以使所述的压杆移动至所述的模具腔上，以进行压饼。

作为本发明一种优选的技术方案，所述的压饼启动部件还包含：限位块，其设有通孔，所述的压杆穿设在该通孔内，以与该限位块滑动连接；第一复位件，其套设在所述的压杆的侧壁上；滑杆，其一端对称设置在所述的限位块的侧壁上；安装块，其与所述的滑杆的另一端固定连接；滑块，其滑动设置在所述的滑杆的侧壁上；以及第二复位件，其套设在所述的滑杆的侧壁上，且处于所述的限位块和滑块之间。

其中，所述的压杆、滑块和安装块均与所述的连动部件连接以传动。

在使用状态时，所述的可移动平台上移或下移，以带动所述的推块上移或下移，以顶压或放松所述的连动部件，使得该连动部件依次带动所述的安装块和滑块活动，以上移或下移所述的压杆。

作为本发明一种优选的技术方案，所述的压饼启动部件还包含：挡板，其设置在所述的压杆的顶端，用于限制所述的第一复位件。

作为本发明一种优选的技术方案，所述的连动部件包含：第一连杆，其一端转动连接在所述的压杆的底端，另一端转动连接在所述的滑块的底部；第四连杆，其固定连接在所述的推块上；第三连杆，其一端转动连接在所述的第四连杆的两端，另一端转动连接在所述的安装块上；以及第二连杆，其一端转动连接在所述的滑块的底部，另一端转动连接在所述的第三连杆上。

其中，所述的第三连杆、第四连杆和安装块构成平行四边形。

作为本发明一种优选的技术方案，所述的压饼对接部件还包含：导向杆，其一端滑动设置在所述的推块上，另一端固定设置在所述的模具座上；以及缓冲弹簧，其套设在所述的导向杆的侧壁上，且处于所述的模具座和推块之间。