[发明专利]一种儿童孕妇食用盐及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810759067.1 申请日: 2018-07-11
公开(公告)号: CN108968008A 公开(公告)日: 2018-12-11
发明(设计)人: 邓小明;张仂;许斌;郭丹霄;于珊 申请(专利权)人: 中盐工程技术研究院有限公司
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40;A23L33/16;A23L33/125;A23L33/10
代理公司: 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 代理人: 薛萌萌
地址: 300450 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 食用盐 氯化钠 孕妇 氯化钾 乳矿物盐 制备 水溶性膳食纤维 高血压疾病 便秘症状 肠道健康 抗性糊精 有效减少 低钠盐 碘元素 添加量 富含 钙源 加碘 摄入 食盐 缓解 补充
【权利要求书】:

1.一种儿童孕妇食用盐,其特征在于:所述食用盐中氯化钠含量小于或等于73.8%,且食用盐中含有乳矿物盐、抗性糊精及氯化钾。

2.根据权利要求1所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:原料组成和各原料的重量百分比为:加碘食用盐:50~73.8%;乳矿物盐:10.1~33.9%;抗性糊精6.1~29.9%;氯化钾:10~30%;麦芽糊精0~23.8%,各原料组成的重量百分比之和为100%。

3.根据权利要求2所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:由以下原料按重量百分比配制而成:加碘食用盐64%;乳矿物盐11%;抗性糊精9%;氯化钾11%;麦芽糊精5%。

4.根据权利要求2所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:由以下原料按重量百分比配制而成:加碘食用盐73.8%;乳矿物盐10.1%;氯化钾10%;抗性糊精6.1%。

5.根据权利要求2所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:由以下原料按重量百分比配制而成:加碘食用盐50%;乳矿物盐10.1%,;氯化钾30%;抗性糊精5.1%,麦芽糊精4.8%。

6.根据权利要求2所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:由以下原料按重量百分比配制而成:加碘食用盐50%;乳矿物盐33.9%,氯化钾10%;抗性糊精6.1%。

7.根据权利要求2-6任一项所述的儿童孕妇食用盐,其特征在于:按重量百分比计,乳矿物盐中钙含量高于23%。

8.权利要求2-6任一项所述的儿童孕妇食用盐的制备方法,其特征在于:按照配方将原料准确称量后,先分别过20-60目筛,按照原料重量由小到大的顺序,逐一等量递加添加到混合机内,混合均匀即得高钙盐。

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