[发明专利]一种汤油及其加工方法在审
申请号: | 201810759428.2 | 申请日: | 2018-07-11 |
公开(公告)号: | CN108719502A | 公开(公告)日: | 2018-11-02 |
发明(设计)人: | 杨国荣;甘征亚 | 申请(专利权)人: | 安徽新荣久农业科技有限公司 |
主分类号: | A23D9/04 | 分类号: | A23D9/04;A23D9/007 |
代理公司: | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人: | 徐俊杰 |
地址: | 231300*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 汤油 葵花籽油 花生油 食用油加工 葡萄籽油 生产技术 小麦胚油 亚麻籽油 茶籽油 稻米油 芝麻油 中和剂 重量份 配制 加工 | ||
1.一种汤油,其特征在于:包括以下重量份的材料制成,
浓香芝麻油80-90份、亚麻籽油50-60份、茶籽油40-50份、稻米油15-25份、葡萄籽油4-10份、葵花籽油4-10份、花生油1-6份、小麦胚油1-4份、中和剂1-5份、增养剂1-5份。
2.根据权利要求1所述的一种汤油,其特征在于:优选的,一种汤油,包括以下重量份的材料制成,
浓香芝麻油82-88份、亚麻籽油51-57份、茶籽油42-49份、稻米油16-22份、葡萄籽油5-9份、葵花籽油5-8份、花生油2-6份、小麦胚油1-3份、中和剂1-4份、增养剂2-5份。
3.根据权利要求1所述的一种汤油,其特征在于:更优选的,一种汤油,包括以下重量份的材料制成,
浓香芝麻油85份、亚麻籽油56份、茶籽油43份、稻米油19份、葡萄籽油6份、葵花籽油7份、花生油4份、小麦胚油2份、中和剂3份、增养剂4份。
4.根据权利要求1所述的一种汤油,其特征在于:所述增养剂包括以下重量份的材料制成,
苹果3份、葡萄2份、西瓜3份、哈密瓜4份、百香果3份、桑椹1份、猕猴桃5份、橙子3份、柠檬1份、圣女果5份。
5.根据权利要求1所述的一种汤油,其特征在于:所述中和剂包括以下重量份的材料制成,
黄芪1份、白术2份、酸枣仁3份、肉豆蔻4份、仙鹤草5份、韭菜子6份、人参1份、山药2份、大枣3份、决明子4份、三七5份、薄荷6份。
6.根据权利要求1所述的一种汤油,其特征在于:所述一种汤油的制备方法包括,
Ⅰ将除了中和剂、增养剂外的其他材料放入恒温罐中且保持温度在35-45℃,然后在真空状态下搅拌混合25-30分钟;
Ⅱ然后升温到55-60℃且恒温,然后加入中和剂,继续在真空状态下搅拌混合25-30分钟;
Ⅲ降温到40-50℃且恒温,,再加入增养剂,继续在真空状态下搅拌混合25-30分钟;
Ⅳ将Ⅲ中的料放入用真空浓缩机在0.005MPa、18-23℃的温度下浓缩65-70分钟,取出在14-20℃静置且待用。
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