[发明专利]一种沙棘精油微囊及其制备方法在审
申请号: | 201810763284.8 | 申请日: | 2018-07-12 |
公开(公告)号: | CN108851057A | 公开(公告)日: | 2018-11-23 |
发明(设计)人: | 郗怡佳;于雪;龚晨;黄梓平;金虹 | 申请(专利权)人: | 青海大学;青海青美生物资源研究开发有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 李进 |
地址: | 810000 青*** | 国省代码: | 青海;63 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 沙棘 精油 微囊 制备 包覆材料 乳化液 微囊化 营养保健食品 保健品领域 乳化剂溶液 中间体原料 固体粉末 喷雾干燥 亲水性壁 稳定性强 包覆液 沙棘油 深加工 质量比 乳化 贮存 溶解 裸露 转化 开发 | ||
1.一种沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,其包括:
将沙棘精油、乳化剂溶液与溶解有包覆材料的包覆液混合并进行乳化搅拌后得到乳化液,再对所述乳化液喷雾干燥;
其中,所述沙棘精油与所述包覆材料的质量比为1:6~10。
2.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述包覆材料选自羟丙基-β-环糊精、β-环糊精和环糊精中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述乳化液中所述沙棘精油与水的质量体积比为8:0.7~0.9。
4.根据权利要求3所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述乳化剂溶液中的乳化剂为吐温,所述吐温包括吐温-80、吐温-60、吐温-40、和吐温-20中的至少一种。
5.根据权利要求4所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述沙棘精油与所述乳化剂的质量比为1:0.6~0.9。
6.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,在乳化搅拌过程中,乳化温度为70~85℃,乳化时间为40~60min。
7.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,在乳化搅拌过程中,转速为5000~7000r/min。
8.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述喷雾干燥过程中,进风温度90~110℃,出风温度180-200℃。
9.根据权利要求1所述的沙棘精油微囊的制备方法,其特征在于,所述沙棘精油的制备方法包括:以沙棘的果实和种子为原料,经纤维素酶处理后,采用超临界二氧化碳萃取法得到沙棘毛油,再将所述沙棘毛油进行油水分离。
10.一种由权利要求1~9任一项中所述的制备方法制得的沙棘精油微囊,其特征在于,所述沙棘精油微囊的粒径为300~450μm。
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