[发明专利]一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置

说明书

本发明公开了一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置，涉及卤制品技术领域，包括箱体，箱体的内腔顶部两侧均固定连接有固定件，固定件的一侧固定连接有刮片，刮片的一侧设置有转杆，转杆的表面固定连接有辊轮，转杆的一端固定连接有从动齿轮，辊轮的一侧贴合连接有漏斗，箱体的两端均开设有漏口，箱体的顶部两端均固定连接有架板，两侧架板之间的中部活动连接有撑杆，撑杆的表面固定连接有叶片。该移动式活喜蛋卤汁的回收装置，固定件能够对刮片固定，防止刮片移动，刮片能够将辊轮上多余的卤汁进行清理，辊轮能够将卤蛋上的卤汁吸附到辊轮上，漏斗能够将辊轮上吸附的卤汁快速流向存储箱，漏口能够便于卤蛋的进入或流出。

技术领域

本发明涉及卤制品技术领域，具体为一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置。

背景技术

卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。

目前，在卤制品生产过程中，特别是卤蛋制品的生产过程中，卤蛋在蒸煮锅中通过卤汁煮熟，一般要通过周转车运往包装车间，由于卤蛋表面和体内都会附着些卤汁，为了提高生产效率，通常无法等到卤蛋上面全部卤汁全部流干净，现有的周转车在转运过程中，会将卤汁洒落在地上，不但影响了环境卫生，而且还浪费了卤汁原料，因此，发明一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置来解决上述问题很有必要。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置，解决了现有的卤蛋表面的卤汁无法回收的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置，包括箱体，所述箱体的内腔顶部两侧均固定连接有固定件，所述固定件的一侧固定连接有刮片，所述刮片的一侧设置有转杆，所述转杆与箱体的内侧壁活动连接，所述转杆的表面固定连接有辊轮，所述转杆的一端固定连接有从动齿轮，所述从动齿轮的一侧设置有第一电机，所述第一电机的一端固定连接有主动齿轮，所述辊轮的一侧贴合连接有漏斗，所述漏斗的一端固定连接有存储箱，所述箱体的两端均开设有漏口，所述箱体的顶部两端均固定连接有架板，两侧所述架板之间的中部活动连接有撑杆，所述撑杆的表面固定连接有叶片，所述撑杆的一端固定连接有第二电机；

所述箱体的一端设置有出料箱，所述出料箱的一侧固定来接有出料斗，所述出料斗的一端与箱体的一端固定连接，所述箱体的顶部另一端固定连接有接斗，所述箱体的底部外侧另一端固定连接有收集箱。

可选的，所述出料箱的底部四角处均设置有支撑柱，所述支撑柱与出料箱的底部固定连接。

可选的，所述箱体的外部一侧通过销轴活动连接有门板，所述门板的一端中部固定连接有把手。

可选的，所述刮片的一侧与辊轮的外侧贴合连接，两个辊轮的长度相等且相互平行。

可选的，所述箱体的两端均开设有通孔，通孔的内壁与转杆的表面贴合连接，所述转杆的穿过通孔与从动齿轮固定连接。

可选的，所述从动齿轮的一侧设置有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合连接。

可选的，所述漏斗的底部设置有过滤网，过滤网与漏斗的底部固定连接。

可选的，所述撑杆的一端贯穿箱体另一侧上的架板与第二电机固定连接，所述叶片呈螺旋状。

可选的，两个所述从动齿轮之间活动连接，两个从动齿轮的大小相等。

可选的，所述出料斗的一端与箱体一端的漏口固定连接，所述箱体一端的漏口一侧与接斗固定连接，所述接斗的另一端位于收集箱的内部。

(三)有益效果

本发明提供了一种移动式活喜蛋卤汁的回收装置，具备以下有益效果：