[发明专利]一种肉质品加工切割装置

说明书

本发明属于肉制品加工设备技术领域，尤其为一种肉质品加工切割装置，包括配电箱，所述配电箱外壁一侧设置有运行指示灯，且配电箱一侧与开关按钮电性连接，所述配电箱上表面与切割平台固定贴合，所述切割平台一侧与防护板固定连接，所述切割平台上表面与输送组件固定连接，所述输送组件外壁安装有切割组件，所述切割组件外壁与伺服电机电性连接，所述切割平台左端外壁安装有导向板。本发明通过配电箱、切割平台、防护板、输送组件、切割组件、导向板与包装箱的设置，有利于适用性强，结构简单且实用，拆装方便，便于用户使用，降低人工劳动程度，实现自动化操作，提高切割效率，从而完善功能多样性。

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备技术领域，具体为一种肉质品加工切割装置。

背景技术

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

但是，现有对肉质进行切割与输送的设备需要人工进行切割，切割速度较慢，操作十分复杂，人工劳动程度高，速度缓慢，从而影响生产效率。

发明内容

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种肉质品加工切割装置，包括配电箱，所述配电箱外壁一侧设置有运行指示灯，且配电箱一侧与开关按钮电性连接，所述配电箱上表面与切割平台固定贴合，所述切割平台一侧与防护板固定连接，所述切割平台上表面与输送组件固定连接，所述输送组件外壁安装有切割组件，所述切割组件外壁与伺服电机电性连接，所述切割平台左端外壁安装有导向板，且切割平台右端设置有包装箱，所述输送组件包括第一固定板，所述第一固定板外壁与第一驱动马达贯穿连接，所述第一驱动马达贯穿第一固定板与第一输送皮带轴承连接，所述第一输送皮带下表面设置有第一消毒清理毛刷，所述第一固定板一侧设置有第二固定板，所述第二固定板外壁与第二驱动马达贯穿连接，所述第二驱动马达贯穿第二固定板与第二输送皮带轴承连接，所述第二输送皮带下表面设置有第二消毒清理毛刷，所述切割组件包括切割圆盘，所述切割圆盘四周设置有切割齿，所述切割圆盘外壁与防护盘固定贴合，所述防护盘外壁设置有固定螺纹孔。

作为优选，所述第一固定板与第二固定板均安装在切割平台上表面，所述第一固定板与第二固定板外壁设置有安装孔。

作为优选，所述第一输送皮带与第二输送皮带之间距离缝隙为3-5cm。

作为优选，所述切割圆盘通过固定螺纹孔与伺服电机配合使用，所述切割圆盘外壁设置有开口，所述切割圆盘通过防护盘安装在第一输送皮带与第二输送皮带之间。

作为优选，所述切割齿环绕贴合在切割圆盘外壁表面，所述切割齿具体为不休钢齿。

作为优选，所述防护盘外壁设置有多组安装孔。

作为优选，所述伺服电机与配电箱配合使用，所述伺服电机型号具体采用MDME402G1电机。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明通过配电箱、切割组件、导向板与包装箱的设置，有利于适用性强，结构简单且实用，拆装方便，便于用户使用，降低人工劳动程度。

2、本发明通过切割平台、防护板与输送组件的设置，有利于实现自动化操作，提高切割效率，从而完善功能多样性。

附图说明

图1为本发明提出的一种肉质品加工切割装置结构示意图；

图2为本发明提出的输送组件结构示意图；

图3为本发明提出的切割组件结构示意图

图4为本发明提出的切割圆盘结构放大图。