[发明专利]一种乌龙黄精复配茶及其生产工艺

说明书

本发明公开了一种乌龙黄精复配茶及其生产工艺，属于复配茶技术领域，按重量份计，包括：铁观音茶20‑40份，黄精20‑32份，山药10‑26份，生地黄6‑12份，红枣2‑8份。本申请根据阴虚体质的证候，用运黄精、山药、生地黄及红枣之间的配伍作用，起到养阴润肺、补脾益气、滋肾填精开胃健脾的功效，具有增加体内阴液及调和肺腑的功能，还能清热凉血，养血安神，并配以铁观音茶，利用其固有的提神益思、消除疲劳、清热降火、生津利尿的功效，并利用其特有的“音韵”，清香雅韵，来更进一步提振饮者神志，恰到好处的与黄精、山药、生地黄及红枣之间的配伍功效相结合，能好的调理阴虚体质，调理功效好，易于推广。

技术领域

本发明涉及复配茶领域，具体涉及一种乌龙黄精复配茶及其生产工艺。

背景技术

茶，作为一种中国老百姓最为喜爱的传统饮品，其历史之源远、种类之繁多，蔚为观止，而由此所延伸出的各类茶文化，更是引人入胜。而随着时代的发展，饮茶之对于百姓已不单单局限于对茶道文化的探索和对闲适生活的向往，更成为了一种对健康生活的追求。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶中是含有大量的维生素、茶多酚、以及其他碱性物质。

中医理论中，人体在一年之中，受四季温热凉寒交替之影响，也呈现出不同的体质特征。虽个人体质之间会有差异，但在一年四季中总体还是呈现出初春淤寒、盛夏湿热、深秋气燥、冬季寒邪的变化规律。得益于中医“食药同源”理念的影响，现代茶饮随四季变化而采用。

阴虚体质是指当脏腑功能失调时，易出现体内阴液不足，阴虚生内热的证候，常表现为形体消瘦，两颧潮红，手足心热，潮热盗汗，心烦易怒，口干，头发、皮肤干枯，舌干红、少苔，甚至光滑无苔，多因燥热之邪外侵、过食温燥之品、忧思过度、房事不节、久病之后而发病。发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等，耐冬不耐夏，不耐受暑、热、燥邪。

目前公开的调理阴虚体质的方法一般是利用中药调养茶，中药之间的配伍关系不合理，且未将茶的功效合理搭配到中药配方中，导致复配茶的调理功效差，不易推广食用。

发明内容

本发明提供一种乌龙黄精复配茶及其生产工艺，目的在于提供一种专门针对阴虚体质的配伍科学的复配茶品，以解决现有的用于阴虚体质的茶品调理功效差，不易推广食用的缺陷。

为解决上述问题，本发明采用的技术方案如下：

一种乌龙黄精复配茶，按重量份计，包括：铁观音茶20-40份，黄精20-32份，山药10-26份，生地黄6-12份，红枣2-8份。

本身的技术方案中：

铁观音茶产于福建省泉州市安溪县，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有提神益思、消除疲劳、清热降火、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美、抗衰老、抗癌症、降血脂、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、敌烟醒酒等功效。铁观音茶的品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似青蛙头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金色黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”，铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

黄精(Polygonotum sibiricum)为百合科黄精属植物黄精的根茎，性平、味甘、归脾、肺、肾经，具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，主阴虚劳嗽、肺燥咳嗽、脾虚乏力、食少口干疾。

山药(Dioscoreae rhizoma)，性平、味甘，归脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功效，还能增强机体免疫力。