[发明专利]一种食品晾干装置

说明书

本发明公开了一种食品晾干装置，包括机箱、电机、鼓风机、用来放置食品的凉板、控制器、移动拖板，其特征在于：所述机箱包括箱体、支撑台，所述支撑台与所述箱体一侧连接，所述支撑台朝向箱体的一侧设有电机滑槽，所述电机滑槽的下端设有移动滑槽，所述电机与电机滑槽配合，所述移动托板与所述移动滑槽配合，且电机设于移动拖板一端的上端面上，所述鼓风机设于移动托板上端面的中部，所述控制器设于支撑台背向箱体的一侧，控制器分别与电机、鼓风机电连接，所述凉板设于箱体上端，凉板的下端设有水箱。

技术领域

本发明涉及食品晾干技术领域，具体为一种食品晾干装置。

背景技术

在食品加工中，很多情况下都涉及到晾干装置，而一般的食品加工后需晾干后再进行包装，通常这一操作过程不为重视，只需将加工的食品放置在箱板或过滤筛上进行过滤和晾干，由于操作过程中会产生大量的水分和杂物，污染了生产场地的环境，需要进行人工随时清洁，费时费力，现有的晾干装置通风性能不好，晾干速度慢，工作效率低，而且冬天在晾晒时食品会结冰，晾干速度极慢。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品晾干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品晾干装置，包括机箱、电机、鼓风机、用来放置食品的凉板、控制器、移动拖板，其特征在于：所述机箱包括箱体、支撑台，所述支撑台与所述箱体一侧连接，所述支撑台朝向箱体的一侧设有电机滑槽，所述电机滑槽的下端设有移动滑槽，所述电机与电机滑槽配合，所述移动托板与所述移动滑槽配合，且电机设于移动拖板一端的上端面上，所述鼓风机设于移动托板上端面的中部，所述控制器设于支撑台背向箱体的一侧，控制器分别与电机、鼓风机电连接，所述凉板设于箱体上端，凉板的下端设有水箱。

优选的，所述电机滑槽的上内壁、下内壁上设有轮齿，所述电机通过齿轮与电机滑槽配合，所述移动托板的一端设有用于连接的连杆，所述连杆的一端与移动拖板连接，另一端设有滑头，所述移动拖板通过连杆和滑头与移动滑槽配合，且移动滑槽内设有润滑油，移动滑槽和电机滑槽的长度相同，且在垂直方向上对其设置，移动滑槽和电机滑槽的两端均与支撑台的两端设有一定间隔。

优选的，所述移动拖板的下端面上均匀设有出风头，所述出风头内设有加热丝，所述加热丝与控制器电连接，所述鼓风机与每个出风头连接。

优选的，所述水箱成漏斗状，水箱的上端边缘设有边缘板，所述凉板与水箱上端连接，且与边缘板配合，所述凉板的上端均匀设有支撑凸台，所述支撑凸台之间设有集水沟，所述集水沟上均匀设有水孔，所述水孔的下端与水箱连通，所述水箱的一侧设有出水管，所述出水管上设有电磁阀，所述电磁阀与控制器电连接。

优选的，所述凉板是由塑料材料制成。

优选的，所述出风头为倒立漏斗状，出风头的上端与移动托板的下端面连接，下端朝向凉板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.该食品晾干装置，凉板设于箱体上端，凉板的下端设有水箱，将食品放在凉板上提高了晾干速度，同时水流进入水箱，防止滴水污染环境，省去了打扫卫生的繁琐，可以通过鼓风机来加快晾干速度，提高工作效率，通过控制器，来自动完成晾干工作，节省劳动力，方便快捷。

2.该食品晾干装置，移动滑槽和电机滑槽的长度相同，保证了电机与移动托板移动位置一致性，移动滑槽和电机滑槽的两端均与支撑台的两端设有一定间隔，防止移动时滑出支撑台，同时又保证移动范围能吹到凉板上的所有食品。

3.该食品晾干装置，出风头内设有加热丝，加热丝与控制器电连接，通过控制器能够对加热丝进行开启与关闭，加热丝可以加快晾干速度，同时在比较寒冷的天气，加热丝可以防止食品结冰，从而不影响食品的晾干，鼓风机与加热丝让晾干速度大大提高，能够满足人们对晾干速度的要求。