[发明专利]一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法在审

专利信息
申请号: 201810785978.1 申请日: 2018-07-17
公开(公告)号: CN108850961A 公开(公告)日: 2018-11-23
发明(设计)人: 代鹏;孙国升;袁霞 申请(专利权)人: 安徽真心食品有限公司
主分类号: A23L25/00 分类号: A23L25/00;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 养颜 香瓜子 精油 瓜子 保健功能 花瓣 重量份数 杏仁 白菊花 芙蓉花 美肤 明目 肌肤 清爽 加工 搭配 荷花 食盐 口味 桃花 制作
【说明书】:

发明公开了一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法,该香瓜子的组分及重量份数包括:瓜子80‑100份,食盐2‑4份,香菜0.4‑0.6份,杏仁0.2‑0.4份,桃花1‑2份,白菊花3‑4份,荷花6‑8份,芙蓉花0.6‑0.8份,养颜精油5‑7份。本发明在制作瓜子时添加了多种花瓣和养颜精油,口味清爽可口,使瓜子的营养价格更全面,花瓣和养颜精油都是美肤类食物,可以增强或改善肌肤的质量,两者搭配后明目效果更好。

技术领域

本发明涉及一种香瓜子及其加工方法,尤其涉及一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法。

背景技术

“嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞;饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,消化食物;尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大。

瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 平时很多人喜欢嗑点瓜子,瓜子是一种良好的药物 ,每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病;而且还能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞,饭前嗑,促进食欲,饭后嗑,消化食物,尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大,饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能,嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来,如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

瓜子对于年轻人和老年人来说,都是非常受欢迎的零食,但吃瓜子容易使人的皮肤干燥,影响皮肤内水分的代谢,对皮肤质量造成影响,导致很多喜欢吃瓜子又爱美的年轻人不敢多吃,因此,经常吃瓜子有可能会导致皮肤干燥,缺乏营养,影响身体健康。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法,解决在嗑瓜子时不能增加或改善眼睛视力的问题。

为了达到上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明提供一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法,该香瓜子的组分及重量份数包括:瓜子80-100份,食盐2-4份,香菜0.4-0.6份,杏仁0.2-0.4份,桃花1-2份,白菊花3-4份,荷花6-8份,芙蓉花0.6-0.8份,养颜精油5-7份。

优选地,该香瓜子的组分及重量份数包括:瓜子80份,食盐3份,香菜0.4份,杏仁0.2份,桃花1份,白菊花3份,荷花6份,芙蓉花0.6份,养颜精油5份。

优选地,所述瓜子原料颗粒大小均一,并经过除杂与清洗后晾干。

优选地,所述瓜子为西瓜子。

本发明还提供一种具有养颜保健功能的香瓜子加工方法的加工方法,具体包括以下步骤:

1).选择瓜子原料颗粒大小均一,并经过除杂与清洗后晾干备用;

2).将香菜、杏仁、桃花、白菊花、荷花和芙蓉花放入多个布袋中并封口,和瓜子一起放入锅内水煮,养颜精油在出锅前一个小时加入锅内,食盐在出锅前15-20分钟加入锅内,搅拌均匀;

3).将步骤2)得到瓜子捞出后放在塑料大棚内晾晒;

4).将晾晒过的瓜子放入110℃ -120℃的环境中烘烤1.5-3小时,每隔20分钟翻动一次烘烤的瓜子;

5).将步骤4)得到的瓜子凉透后进行紫外线杀菌,最后包装即可。

优选地,所述步骤2)中将香菜、杏仁、桃花、白菊花、荷花和芙蓉花放入多个布袋中并封口,和瓜子一起放入锅内水煮,水沸腾后,再转慢火熬30-50分钟。

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