[发明专利]一种具有治疗腹泻的芝麻调和油及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种具有治疗腹泻的芝麻调和油及其制备工艺，包括以下原料：芝麻油、花生油、中药液、水果液以及添加剂，并按以下重量百分比进行配比：芝麻油的含量为70％～80％、花生油的含量为10％～20％、中药液2％～10％、水果液的含量为1％～5％以及添加剂的含量为0.5％～1.5％，芝麻油的含量为75％、花生油的含量为15％、中药液6％、水果液的含量为3％以及添加剂的含量为1％，添加剂的含量为抗生素、酸化剂、酶制剂以及蛋白质一种或多种按照比例1∶1∶1∶1的质量混合而成。本具有治疗腹泻的芝麻调和油及其制备工艺，在芝麻调和油中添加一定量的中药液以及水果液，对长期使用调和油的用户，提高了一定程度上的免疫以及治疗效果，逐步改善用户的身体健康。

技术领域

本发明涉及到一种芝麻调和油制备工艺，特别涉及一种具有治疗腹泻的 芝麻调和油及其制备工艺。

背景技术

现代医学把腹泻归属于消化系统疾病。临床常见有炎症性肠病、功能性 胃肠病、慢性腹泻。如：急性肠胃炎、功能性消化不良、肠易激综合症、抗 菌药物相关性肠炎等。治疗主要采用抗生素药物、磺胺类药物、助消化药物 等。服用西药治疗腹泻容易产生耐药性，长期、反复使用抗生素容易出现菌 群失调症，无效者可形成慢性腹泻和临床见到的胃肠功能紊乱症状群。况且 治疗费用高。民间单方、偏方通常也采用中药，但是针对不同的病情不能因 病而宜、因人而宜，疗效不确切不稳定。

调和油，又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂按 比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调 和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原 料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油 等特种油酯。调和油是含有4份亚油酸、1份亚麻酸的天然植物食用油。它不 但从数量上保证了人体每天对2个必需脂肪酸的需求，而且从质量上达到了均衡营养的目的。随着人们生活水平的提高，食品、食用调料行业也在发生 着变化，调和油在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有具有 治疗腹泻的功效，应运市场的发展，调和油行业有待创新发。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有治疗腹泻的芝麻调和油及其制备工艺， 以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有治疗腹泻的芝麻 调和油，包括以下原料：芝麻油、花生油、中药液、水果液以及添加剂，并 按以下重量百分比进行配比：芝麻油的含量为70％～80％、花生油的含量为 10％～20％、中药液2％～10％、水果液的含量为1％～5％以及添加剂的含量为 0.5％～1.5％。

优选的，所述芝麻油的含量为73％～77％、花生油的含量为13％～17％、 中药液4％～8％、水果液的含量为2％～4％以及添加剂的含量为0.7％～1.3％。

优选的，所述芝麻油的含量为75％、花生油的含量为15％、中药液6％、 水果液的含量为3％以及添加剂的含量为1％。

优选的，所述添加剂的含量为抗生素、酸化剂、酶制剂以及蛋白质一种 或多种按照比例1∶1∶1∶1的质量混合而成。

优选的，所述中药液由大枣、土党参、桃金娘、车前草、毛大丁草等一 种或多种按照比例5∶5∶2∶2的质量混合而成。

优选的，所述水果液由苹果、石榴、香蕉以及杨梅等一种或者多种按照 比例1∶1∶4∶4的质量混合而成。

一种具有治疗腹泻的芝麻调和油的制备工艺，包括以下步骤：

步骤1)：清选和除杂，对芝麻和花生进行挑选，分别将芝麻和花生倒入 振动除杂机中，同时将芝麻和花生内掺杂的杂质进行过滤后，分别将芝麻和 花生分别倒入不同的容器中进行同时的加水清洗，进行翻炒；

步骤2)：分别对中药液和水果液进行提取后密封在放置在一侧备用，同 时准确一定量的添加剂同样密封放置备用；