[发明专利]一种屠宰前使猪晕厥的系统在审

专利信息
申请号: 201810790988.4 申请日: 2018-07-18
公开(公告)号: CN108835195A 公开(公告)日: 2018-11-20
发明(设计)人: 单虎;张洪亮;黄娟;蔡伟 申请(专利权)人: 青岛农业大学
主分类号: A22B3/00 分类号: A22B3/00
代理公司: 济南智圆行方专利代理事务所(普通合伙企业) 37231 代理人: 张玉琳
地址: 266109 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 晕厥 地坑 输送装置 一端设置 二氧化碳 人工操作 身心健康 外界环境 搬运 污染
【说明书】:

发明提供了一种屠宰前使猪晕厥的系统,属于屠宰的技术领域。其技术方案为:一种屠宰前使猪晕厥的系统,包括地坑,地坑内设置有晕厥装置,晕厥装置下方设置有输送装置,输送装置一端设置在地坑内,另一端设置在地坑外侧。本发明的有益效果为:本发明可以有效的解决二氧化碳排放在外界环境中造成环境的污染的问题,解决了需要靠工人进入充满二氧化碳的容器内搬运猪的问题,节省了人工操作成本,有效的保护了工人的身心健康。

技术领域

本发明涉及屠宰的技术领域,尤其涉及一种屠宰前使猪晕厥的系统。

背景技术

在屠宰过程中,每只动物都应无意识,主要是避免在流血时造成不必要的疼痛。经研究表明,高浓度的二氧化碳可以麻痹神经中枢,二氧化碳的长时间大量滞留体内影响呼吸,并且酸性的二氧化碳可以导致呼吸道酸性化,连续吸入可以引起昏迷。目前,二氧化碳导致晕厥是宰杀时最为先进的一种方法,通过二氧化碳使猪在被屠宰前窒息,能够使猪在免受惊吓情况下进入昏迷状态,血液循环正常,有利放血,并且采用这种方法,猪在被屠宰前无紧张感,有利于肉品质量。

现阶段采用二氧化碳使猪晕厥的方式通常是将猪赶进一个充满高浓度的二氧化碳空间内,等猪晕厥后将猪从密闭空间内取出进行屠宰。这种操作方法存在很大的弊端,需要工人进入密封的空间将猪取出,高浓度的二氧化碳会损害工人的健康,更重要的是密闭空间的二氧化碳被排放在空气中,造成环境的污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种屠杀前使猪处在高浓度二氧化碳环境中导致昏厥的系统。

本发明的工作原理:标准状况下,空气的平均密度为1.294g/L,二氧化碳的平均密度为1.429g/L,所以二氧化碳比较重。基于二氧化碳的平均密度比空气的平均密度高的原则,将充满二氧化碳的密闭容器放置在地坑中,密闭容器底部可以打开,使晕厥的猪从密闭的容器中卸载在输送带上被运出地坑进行屠宰,而密封容器被打开后二氧化碳也从密封容器中进入地坑内的环境中,但是由于二氧化碳的浓度要比空气的浓度高,因此只有少量的二氧化碳会进入地面以上的环境中。

本发明是通过如下措施实现的:一种屠宰前使猪晕厥的系统,包括地坑,所述地坑内设置有晕厥装置,所述晕厥装置下方设置有输送装置,所述输送装置一端设置在所述地坑内,另一端设置在所述地坑外侧;

所述晕厥装置包括容器本体、盖体以及容器底,所述容器底与所述容器本体通过连杆机构活动连接,所述容器底设置有围栏,所述围栏内设置有升降机构,所述升降机构通过齿轮传动机构做圆周运动,所述容器本体内设置有通道,所述容器本体侧壁上设置有进入口,所述通道贯穿所述进入口,一端设置在所述容器本体外侧,另一端设置在所述容器本体内部,所述进入口上设置有门帘,设置在所述容器本体内部的所述通道的末端设置有所述升降机构,所述盖体上设置有二氧化碳释放管,所述二氧化碳释放管一端连接二氧化碳发生器,所述二氧化碳发生器设置在所述容器本体侧壁上;

所述齿轮传动机构包括主动齿轮、从动齿轮以及电机B,所述容器底上设置有主动轴以及从动轴,所述主动轴一端设置有所述电机B,另一端设置有所述主动齿轮,所述从动轴上设置有所述从动齿轮,所述主动齿轮与所述从动齿轮相互啮合;

所述升降机构设置在所述从动齿轮上,所述升降机构包括支架,所述支架上设置有驱动机构,所述驱动机构包括电机A以及设置在所述支架四角位置的升降器,所述升降器包括升降器A、升降器B、升降器C以及升降器D,所述电机A与所述升降器A连接,所述升降器A与所述升降器B之间设置有链条A,所述升降器B与所述升降器C之间设置有传递轴,所述升降器C与所述升降器D之间设置有链条B,所述升降器的螺杆上固定连接有托架,所述托架上设置有托板;

所述通道包括直道以及螺旋道,所述直道贯穿所述进入口,设置在所述容器本体外部的所述直道设置在所述地坑的水平基准面上;

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