[发明专利]一种鲟鱼养殖方法

说明书

本发明提供的一种快速增肥鲟鱼的养殖方法，通过鱼池消毒、投放鱼种、饲料管理、养殖管理四个步骤完成鲟鱼的养殖，通过优化养殖环境，在配合饲料的使用，进而有效的促进鲟鱼生长发育，提高鲟鱼的进食量，防止饲料在水中浸泡过长引起变质，同时在添加中药成分，进而改善鲟鱼的胃肠道功能，促进饲料的消化能力，并且提高鲟鱼的免疫功能，防止疾病发生，进而达到产量高，肉质好的目的。

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，尤其涉及一种鲟鱼的养殖方法。

背景技术

鲟鱼，是我国的名特优珍品，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称。具有极高的食用、药用、观赏和经济价值。鲟鱼除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。鲟鱼对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓含有抗癌因子，有“鲨鱼翅，鲟鱼骨”之说；因此鲟鱼又有极高的药用价值。此外，鲟鱼为软骨硬鳞鱼，属远古鱼类，有活化石之称；由于其形态独特，观之有一种幽深、古朴、别致的感觉，因此在东南亚、中国香港、中国澳门、中国台湾等地区将其视为上等观赏鱼。鲟鱼还有较高的经济价值，鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。

目前，鲟鱼的养殖业发展迅速，养殖方法也呈现多样化的状态，但仍有一些地区鲟鱼养殖方法不合理，导致鲟鱼在养殖过程中生长迟缓，产量低下，并且死亡率较高，同时在饲料的使用效果不理想，利用率较低，并且长期浸泡于水中，引起饲料变质，严重威胁到鲟鱼的健康。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种鲟鱼的养殖方法，包括以下步骤：

(1)鱼池消毒：在投放鱼苗前，将鱼池水深控制在8～10cm，按照每亩120～140kg用量采用生石灰对鱼池进行消毒处理，在27～30℃天气晒5～7d后放水；

(2)投放鱼种：选择天气晴朗，池水温度为6～8℃，并采用水车式增氧机处理水体溶氧量为12～15mg/L时投放鱼种；

(3)饲料管理：将饲料均匀撒向鱼池中，早、晚各一次，早上撒入量为晚上撒入量为60～80％，投放饲料前后采用水车式增氧机处理水体溶氧量到13～17mg/L；；

(4)养殖管理：每隔10～15d从鱼池底部放水，至多放掉50％鱼池水量，放水口用不锈钢网封口，在鱼池面上加水，放水量等于加水量；每次放水后按照每亩均匀撒入10～15kg的生石灰；

所述鱼种的规格为35～45g/尾，鱼种投放密度为45～55条/平方米。

所述步骤(1)放水至深度为2.5～3m。

所述鱼种在投入鱼池前，采用浓度为1～3％的食盐水浸泡10～15min。

所述饲料的投放量为鱼体重的3～5％。

所述饲料在鱼种阶段选用营养成份为粗蛋白质37～41％，粗脂肪10～15％，粗纤维 1～2％，粗灰分20～25％，水分8～13％，赖氨酸味4～7％的饲料；成鱼阶段选用营养成份为粗蛋白质34～38％，粗脂肪4～8％，粗纤维6～8％，粗灰分15～20％，水分8％ -12％，赖氨酸3～5％的饲料。

所述饲料中还含有金银花25～35份、三七15～22份、海桐皮14～18份、柿子叶 20～30份、黄芪6～11份、白术13～17份、防风2～6份、山楂12～16份。

所述金银花、三七、海桐皮、柿子叶、黄芪、白术、防风和山楂混合后，粉碎至200～300目，加入5～7倍水量煮2～3h，采用2～3层纱布过滤后，得到第一滤液和滤渣，滤渣加入3～5倍水量煮1～1.5h，采用2～3层纱布过滤后，得到第二滤液；合并两次滤液，浓缩干燥成粉末即可。

本发明有益效果：