[发明专利]一种茶叶精华解酒片及其制备方法

说明书

本发明公开了一种茶叶精华解酒片及其制备方法，该茶叶精华解酒片是提取发酵后茶叶精华、玉米肽、以及L‑半胱氨酸为主料，以羧甲基纤维素、微晶纤维素、硬脂酸镁以及麦芽糖醇为辅料制备而成具有携带方便、服用方便、效果好的特点，同时该产品不含任何色素，无蔗糖，安全无任何毒副作用。

技术领域：

本发明涉及医药保健品技术领域，具体地说是一种茶叶精华解酒片及其制备方法。

背景技术：

众所周知，酒中的主要成分是乙醇，人饮酒后，乙醇除少量在进入人体后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分进入肝脏，在肝脏中通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用下代谢，，生理条件下乙醇经乙醇脱氢酶(ADH)代谢为乙醛；乙醛经乙醛脱氢酶(ALDH)代谢为乙酸，其中乙醛经过乙醛脱氢酶转化为乙酸的速度决定了酒精对人体肝脏的伤害程度，如果乙醛不能迅速转化为乙酸，则对肝脏的损伤非常严重。此外，体内抗氧化物的多寡也直接影响清除自由基的能力，而自由基已被证实与自由基与肝脏疾病有直接影响。换句话说，人体内乙醛脱氢酶活性的高低，以及抗氧化物的多寡决定了酒精对人体肝脏的损害程度。

在公开号CN101797279B的中国专利文献中公开了“一种具有解酒作用的保健品”，它由L-阿拉伯糖和葛根全粉组成，通过粉碎、混合、筛分制成胶囊剂或片剂，此类产品配有中草药成分葛根，可溶性差，口感粗糙，广大消费者很难接受。

而目前市场上销售的解酒类产品主要以姜黄、葛根、牡蛎等中药制剂为主成分，如公开号CN101919802A的中国专利公开了一种“口腔吸收固体解酒泡腾制剂”，它的药效组分由天然咖啡因以及山楂提取物、绿茶提取物、枳子提取物、肉豆蔻提取物、茯苓提取物、草果提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物、桂枝提取物、高良姜提取物、菊花提取物的一种或者几种组成，同时辅以碱性组分、酸性组分、包裹材料和辅料，制成解酒泡腾制剂，其解酒的机理是利用中药成分分解酒精，但二次分解起效慢，往往达不到效果，且在解酒的同时会对肝肾造成代谢负担，不建议长期服用。

申请号CN201410169768.1的发明专利记述了普洱茶提取物可明显提高胃和肝中ADH、ALDH活性，降低全血乙醇浓度和乙醛浓度，减少乙醇的吸收；

申请号CN201410169615.7的发明专利记述了一种普洱茶提取物茶褐素具有解酒功效，通过小鼠实验证明，其具有可明显提高胃和肝中ADH、ALDH活性，降低全血乙醇浓度和乙醛浓度，降低血清中AST/ALT，说明茶褐素具有预防醉酒和解酒的作用。

此两篇专利均记述了普洱茶提取物，特别是茶褐素具有的激活ADH、ALDH活性的作用，但普洱茶作为红茶，在制作过程中流失了绿茶中绝大多数的对人体有益的茶多酚，且维生素的流失也较为严重。

所以用普洱茶为代表的红茶为原料制备解酒保健品或药物具有一定的局限性。

所以如何从绿茶中提取有用的具有解酒功效的精华素，并且将此精华素制成可以口服的制剂成为一个重要的课题。

申请号201410347125.1的发明记述了茶叶精华粉的制备方法，采用特定发酵的办法将大分子化合物分解为甘露聚醇，而其他小分子化合物茶多酚和维生素不受影响。发酵产生的液体通过过滤、浓缩制得茶叶精华粉，其制备方法不同于CN201410169768.1所述的普洱茶提取物的制备方法，其营养成分完全不足，特别是其中含有对人体具有重要功能作用的多种营养素，其中含有的SOD-l抗氧化物可清除摄入酒精时造成的自由基以及危害。