[发明专利]皮蛋包裹机在审

专利信息
申请号: 201810811136.9 申请日: 2018-07-23
公开(公告)号: CN108902783A 公开(公告)日: 2018-11-30
发明(设计)人: 黄燕钧;杨文豪 申请(专利权)人: 梧州学院
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00;A23P20/00
代理公司: 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 代理人: 蔡国;黄为
地址: 543000 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 传动组件 混合管道 皮蛋 包裹机 蛋槽 输送组件 添加组件 木屑 泥浆 衔接 蛋制品 稻壳 喷淋组件 倾斜布置 生产效率 外层原料 自动包裹
【说明书】:

发明公开了一种皮蛋包裹机,包括机架和位于机架上的放置蛋槽、传动组件、泥浆喷淋组件、木屑添加组件以及弯曲混合管道,所述的放置蛋槽、传动组件均倾斜布置,且所述放置蛋槽、传动组件的较低一端相衔接,所述弯曲混合管道的一端与所述传动组件的较高一端相衔接,所述的木屑添加组件设于靠近所述传动组件较高一端的弯曲混合管道上;还包括位于所述机架一侧的输送组件,所述的输送组件与弯曲混合管道的另一端相衔接。本发明的皮蛋包裹机,结构紧凑,使用方便,能够把蛋制品自动包裹泥浆和稻壳等外层原料,大大提高了生产效率,降低了劳动强度,还提高了产品质量的一致性。

技术领域

本发明涉及蛋制品加工技术领域,更具体地说,它涉及一种皮蛋包裹机。

背景技术

皮蛋是由新鲜鸡蛋经过特殊的制作方式(如添加碱或其他原料辅助)自作而成的蛋制品,因其非常香而爽口,所以深受人们喜爱。目前,对于皮蛋的制作,传统的制作方法是人工在鸡蛋或鸭蛋的蛋壳外包裹上碱性泥浆以及木鞋或稻壳等,然后将皮蛋放置到干燥的空间内让其自行发生变质,从而得到皮蛋。传统的工艺为全程人工操作的过程,其劳动强度很大,效率低下,且皮蛋制作的泥浆有碱性,长时间接触会腐蚀人体皮肤,不利于工人的健康,而目前市场上还不具备完整的皮蛋制作机械设备,大部分厂商依然还是采用人工包裹皮蛋的方式生产皮蛋,其人工成本高、生产效率低,成品口感难以保证一致的问题逐渐凸显。因此,研发设计一种皮蛋自动包裹的机械设备是十分急需的。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足,提供一种结构紧凑,使用方便的皮蛋包裹机,能够把蛋制品自动包裹泥浆和稻壳等外层原料,大大提高了生产效率,降低了劳动强度,还提高了产品质量的一致性。

本发明的技术方案是这样的:一种皮蛋包裹机,包括机架和位于机架上的放置蛋槽、传动组件、泥浆喷淋组件、木屑添加组件以及弯曲混合管道,所述的放置蛋槽、传动组件均倾斜布置,且所述放置蛋槽、传动组件的较低一端相衔接,所述弯曲混合管道的一端与所述传动组件的较高一端相衔接,所述的木屑添加组件设于靠近所述传动组件较高一端的弯曲混合管道上;还包括位于所述机架一侧的输送组件,所述的输送组件与弯曲混合管道的另一端相衔接。

作为进一步地改进,所述的传动组件包括传送带、驱动装置以及安装架,所述的安装架与机架连接,所述的驱动装置与传送带的两端连接,且所述的驱动装置安装在安装架上。

进一步地,所述的传送带由多个等距离分布的滚筒构成,相邻两个滚筒之间的距离小于任一皮蛋的最小直径。

进一步地,所述的泥浆喷淋组件包括泵体、喷头以及连接管,所述的泵体、连接管和喷头依次连接,所述的喷头位于传动组件的中部上方。

进一步地,所述喷头的长度与传动组件的宽度相适配,在所述传动组件的下方设有泥浆槽,所述泵体的输入端与所述的泥浆槽底部连通。

进一步地,所述的木屑添加组件包括输送管道和位于输送管道内的螺旋叶以及与螺旋叶连接的第一电机,在所述输送管道的顶部一侧设有朝所述弯曲混合管道倾斜延伸的卸料口,在所述输送管道的底部设有木屑放置槽。

进一步地,所述的弯曲混合管道为自上而下螺旋弯曲的管道,在该弯曲混合管道的两端均设有镂空结构,在靠近木屑添加组件一端的弯曲混合管道上开设有混合槽。

进一步地,所述的输送组件包括支撑架、和位于支撑架上的输送带以及驱动输送带转动的第二电机,所述的支撑架上位于所述输送带的两侧设有托板。

进一步地,所述的机架为框架式的结构,在机架内设有用于安装传送组件的第一支架,在该第一支架一侧的机架内设有用于安装木屑添加组件的第二支架。

进一步地,所述支撑架的底部还设有多个调节螺栓。

有益效果

本发明与现有技术相比,具有以下优点:

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