[发明专利]提高瓜类含糖量的种植方法

说明书

本发明公开了一种提高瓜类含糖量的种植方法，包括建棚、育苗、移栽、吊架、授粉和挂果管理的步骤，关键在于：（1）在种植前施足基肥，然后深翻入土；（2）在挂果中后期对瓜类滴灌水溶肥；（3）在花期喷施增糖肥；在授粉完毕后，挂果后中后期，果实直径大于10cm后，每隔10天喷施增糖肥，所述增糖肥由如下重量份的原料组成：罗汉果水提液200~300份、糖蜜50~100份、麦芽糖30~80份、硫酸钾50~80份、腐殖酸钾200~300份和水1000份。本发明种植方法得到的瓜类含糖量高、卖相好，商品价值高，果实中没有任何化学物质残留，属于绿色食品。

技术领域

本发明属于作物种植技术领域，具体涉及一种提高瓜类含糖量的种植方法。

背景技术

西瓜和甜瓜为大多人喜爱吃的水果，为提高西瓜和甜瓜的口感，很多瓜农会在果实的成熟期喷施膨大素促进果实成熟和膨大，缩短生长周期。而西瓜和甜瓜的营养丰富，使用生物激素催熟严重的降低了品质。西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养的水果。瓤肉含糖量一般为5~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。一般品种的含糖量在11%左右，而含糖量较高的则可高达16%以上。

但瓜类的种植过程中大量使用化学肥料导致土壤酸化严重，根系吸收养分能力变差，果农为追求高的利润，在开花和挂果期使用大量的生物调节物质，甚至大量激素被使用，导致瓜类几乎是被化学物质催熟而成，现在种植的瓜类周期短，养分及糖分积累不够，口感干涩，果汁少，品质下降；更为严重的是，为保证瓜类能顺利生长，不受病虫害的为害，果农大量使用化学药剂防治病虫害，如在瓜类生长期和果期容易感染炭疽病和叶斑病，病毒等，在挂果期容易受到蚜虫的为害，果农主要依赖化学农药进行防治，在很多地区的农药残留抽检中，不符合农药残留标准，加大了食用者的健康风险。

为进一步规范瓜类的种植技术，提高品质，进一步推广安全种植、安全食品的重要性，本发明提出了一种安全、有效提高瓜类含糖量、增加口感、提升品质的种植方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高瓜类含糖量的种植方法，具体为通过基肥施用以钙镁磷肥为主要原料的有机发酵肥，补充提供瓜类生长期的养分，同时保持养分对果实持续供应，提高果实养分利用率；在挂果期滴灌水溶肥，从根部供氮供钾；同时，在开花和结果期，补充增糖肥，提高瓜类糖分含量，增加甜度，提高品质。

本发明的技术方案是这样实现的：

提高瓜类含糖量的种植方法，包括建棚、育苗、移栽、吊架、授粉、挂果管理的步骤：

（1）在种植前施足基肥，然后深翻入土，所述基肥由如下按重量份的原料组成：有机肥800~1200份、草木灰8~12份、花生麸3~8份、豆粕8~15份、硫酸钾3~8份、钙镁磷肥3~7份和生物菌1份。

（2）在挂果中后期对瓜类滴灌水溶肥，所用水溶肥由如下按重量份配比的原料组成：硝酸铵钙300~500份、海藻肥30~80份、γ-氨基丁酸3~5份、硝酸钾100~150份和三聚磷酸钾5~8份。

（3）在花期喷施增糖肥，在授粉完毕后，挂果后中后期，果实直径大于10cm后，每隔10天喷施增糖肥，所述增糖肥由如下重量份的原料组成：罗汉果水提液200~300份、糖蜜50~100份、麦芽糖30~80份、硫酸钾50~80份、腐殖酸钾200~300份和水1000份。

所述基肥的制备方法为：将上述重量配比的有机肥、草木灰、花生麸、豆粕、硫酸钾、钙镁磷肥和生物菌放在发酵池中，搅拌均匀，发酵45~60天，条件控制：水分66~68%，温度55~60℃，温度上升至60℃时翻堆，发酵过程翻堆2~3次。