[发明专利]一种提高白米稻中葡萄糖和维生素E含量的种子处理方法

说明书

本发明属于水稻种植术领域，尤其是一种提高白米稻中葡萄糖和维生素E含量的种子处理方法，具体方法如下：（1）将白米稻种子进行磁化处理，浸没于碳酸钠水溶液中浸泡并用不断进行搅拌，沥液捞出；（2）进行电场处理，浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡并不断进行搅拌，沥液捞出；（3）微波干燥至含水率为19%~21%，浸没于氯化铜水溶液中浸泡并不断进行搅拌，沥液捞出，微波干燥至含水率为13%~15%；促进早熟，提高结实率和粒重，有效提高白米稻的葡萄糖和维生素E含量，提升白米稻的营养保健价值，促进人体健康，还能有效消灭种子携带的有害菌，增强白米稻植株抵抗病菌的能力，有效抑制白米稻病害的发生，增强白米稻的产量和品质。

技术领域

本发明属于水稻种植术领域，尤其是一种提高白米稻中葡萄糖和维生素E含量的种子处理方法。

背景技术

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，为机体所需能量的主要来源，并具有促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用，在消化道中，葡萄糖比其他单糖都容易被吸收，适量补充葡萄糖可以为大脑提供营养，预防由于工作压力导致的脑力透支；维生素E能促进生殖，促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常，还能保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性，对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。

白稻米是人们日常生活中的主要食物之一，近2/3人口以白稻米为主粮，是人体热量与矿质元素等营养素的主要来源之一，因而白稻米的营养价值与人民健康具有极大关系，但是白稻米中的葡萄糖和维生素E含量并不理想，所以发明一种能够提高白稻米中葡萄糖和维生素E含量的方法能够进一步提升白稻米的营养保健价值。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种提高白米稻中葡萄糖和维生素E含量的种子处理方法。

本发明通过以下技术方案实现：

一种提高白米稻中葡萄糖和维生素E含量的种子处理方法，具体方法如下：

（1）将颗粒饱满的白米稻种子进行磁化处理，浸没于碳酸钠水溶液中浸泡38~42min并用转速为80~90r/min的搅拌器不断进行搅拌，沥液捞出；

（2）将经步骤（1）处理后的白米稻种子进行电场处理，浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡56~62min并用转速为220~240r/min的搅拌器不断进行搅拌，沥液捞出；

（3）将经步骤（2）处理后的白米稻种子在功率为0.31~0.33W/g的条件下微波干燥至含水率为19%~21%，浸没于氯化铜水溶液中浸泡26~30min并用转速为130~150r/min的搅拌器不断进行搅拌，沥液捞出，在功率为0.64~0.66W/g的条件下微波干燥至含水率为13%~15%。

作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的磁化处理，在磁场强度为66~70G的条件下磁化处理38~42s，暂停80~90s，在磁场强度为188~196G的条件下磁化处理18~22s，暂停80~90s，在磁场强度为96~100G的条件下磁化处理46~50s。

作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的碳酸钠水溶液，按以下步骤进行制备：将0.8~0.9重量份的碳酸钠和0.11~0.12重量份的加纳籽多糖投入360~380重量份的水中搅拌至溶解，得碳酸钠水溶液。

作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的电场处理，在电场强度为102~108kV/m、电场频率为4.9~5.1kHz的条件下电场处理90~100s，在电场强度为522~530kV/m、电场频率为12.8~13.4kHz的条件下电场处理220~230s。