[发明专利]一种年糕生产用蒸粉装置

说明书

本发明是一种年糕生产用蒸粉装置，包括输送带和设置在输送带上面第一保护罩，在输送带的左右两侧、插入第一保护罩设置预蒸粉装置，预蒸粉装置包括下端为倾斜面的物料板，在物料板的上方设置第二保护罩，穿过第二保护罩设置数个蒸汽软管道，蒸汽软管道与蒸汽发生器连接，在物料板的下方设置放置小型振动电机的固定架，在第二保护罩的一侧还设置进料管，在物料板的一侧还设置出料滑板，在第一保护罩的两侧还分别插入设置与蒸汽发生器的第一蒸汽管道。本发明能有效的完成对糯米的蒸粉工作，并且蒸粉均匀，提高了年糕的口感以及品质。

技术领域

本发明属于年糕生产技术领域，具体的说是涉及一种年糕生产用蒸粉装置。

背景技术

年糕是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，如果年糕的厚度大，蒸出来的年糕很容易出现受热不均匀，外部老化而内部则没有蒸熟的缺陷，影响年糕的口感和品质。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种年糕生产用蒸粉装置，该蒸粉装置蒸粉均匀，提高了年糕的口感以及品质。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明是一种年糕生产用蒸粉装置，包括输送带和设置在输送带上面第一保护罩，在输送带的左右两侧、插入第一保护罩设置预蒸粉装置，预蒸粉装置包括下端为倾斜面的物料板，在物料板的上方设置第二保护罩，穿过第二保护罩设置数个蒸汽软管道，蒸汽软管道与蒸汽发生器连接，在物料板的下方设置放置小型振动电机的固定架，在第二保护罩的一侧还设置进料管，在物料板的一侧还设置出料滑板，在第一保护罩的两侧还分别插入设置与蒸汽发生器的第一蒸汽管道。

本发明的进一步改进在于：在物料板的下方设置限位滑动板，穿过限位滑动板设置支撑板，在物料板的一侧设置滚轮，在滚轮的一侧还设置上下宽度不一致的限位块，限位块通过设置在支撑板上面的气缸带动移动。

本发明的进一步改进在于：物料板的倾斜角度为10-30度。

本发明的有益效果是：本发明的糯米或米粉通过进料管进入到物料板内，通过蒸汽软管道通入的蒸汽对糯米粉或米粉进行预线蒸，然后在物料板下方的振动机的作用下不断的从下端流入到输送带上面，然后另一侧的预蒸粉装置的物料板也会出一部分料落入到之前的物料上面，因为进行了预蒸粉，因此，增加一定的厚度也不会影响蒸粉的效果，不会出现生粉受热不均匀的现象。

本发明结构简单、设计合理新颖，操作方便，能有效的完成对糯米的蒸粉工作，并且蒸粉均匀，提高了年糕的口感以及品质。

附图说明

图1 是本发明的俯视图。

图2 是本发明预蒸粉装置的结构示意图。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。