[发明专利]一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料在审

专利信息
申请号: 201810834941.3 申请日: 2018-07-26
公开(公告)号: CN108991317A 公开(公告)日: 2018-12-14
发明(设计)人: 包博闻;郭鹏 申请(专利权)人: 大连民族大学
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/60;A23L2/52;A23L21/25;A23L33/105;A23L33/10
代理公司: 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 代理人: 李楠
地址: 116600 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 滋阴养颜 保健饮料 中药 保健食品技术 黄褐色 保健效果 澄清透明 玫瑰花瓣 原料制备 苦味 淡竹叶 玫瑰花 酸枣仁 质量份 薰衣草 蜂蜜 甜度 玉竹 重瓣 香气 制备 百合 沉淀 悬浮 协调
【说明书】:

发明涉及一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料,属于保健食品技术领域。主要技术方案如下:一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料,由如下质量份数的原料制备而成:百合5‑7份、重瓣玫瑰花7‑9份、玉竹3‑5份、酸枣仁1‑2份、淡竹叶1‑2份、薰衣草1‑2份、蜂蜜1‑2份;所述滋阴养颜的中药浸花保健饮料甜度为总质量的3.5‑4.5%;本发明制备得到的滋阴养颜的中药浸花保健饮料澄清透明,呈黄褐色,状态均匀,有完整的玫瑰花瓣悬浮其中,仅有微量草本沉淀,香气适宜,令人愉悦,回味有微量的苦味,与其他滋味协调,同时具有滋阴养颜的保健效果。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料。

背景技术

随着消费观念和生活方式的转变,人们的保健和养生的意识越来越强,目前市面上的保健品尤其是保健茶种类众多,但对于纯中药保健饮品,口感良好并且能够侧重性的调养身体的种类并不多。适当的喝一些具有保健作用的纯天然中药保健饮料对一些慢性疾病能起到辅助治疗的作用,还能起到预防的效果。市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂,会增加人体肝脏的负担。这种传统的饮料除了能在一定程度上解决口渴,更多的是为了满足人们的味觉需要,而对于健康并没有太大益处,因此一款口感良好,并且能够侧重调理身体健康的保健饮料是目前人们迫切需要的。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明提供一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料,其口感佳,符合消费者口味,并且具有调理身体的功效。

本发明的技术方案如下:一种滋阴养颜的中药浸花保健饮料,由如下质量份数的原料制备而成:

百合5-7份

重瓣玫瑰花7-9份

玉竹3-5份

酸枣仁1-2份

淡竹叶1-2份

薰衣草1-2份

蜂蜜1-2份

所述滋阴养颜的中药浸花保健饮料甜度为总质量的3.5-4.5%;

所述滋阴养颜的中药浸花保健饮料的制备方法如下:

(1)按质量称取各原料后清洗;

(2)将玉竹粉碎成粒径为1mm的颗粒,将玉竹颗粒与百合,淡竹叶放入同一容器中,向容器中加入总质量40倍的沸水,密闭浸泡15分钟,过滤得到清液A;

(3)向重瓣玫瑰花中加入其质量40倍的沸水浸泡15分钟,过滤得到清液B,重瓣玫瑰花捞出晾干备用;

(4)将酸枣仁放入容器中,加入其质量5-6倍的水,加热至80℃保持20min,总质量降至50%,过滤得到清液C;

(5)将薰衣草放入容器中,加入总质量50倍沸水浸泡8分钟,过滤得清液D;

(6)将清液A、清液B、清液C、清液D混合均匀后再次过滤,得到水提物;

(7)向水提物中加入完整的重瓣玫瑰花和蜂蜜,搅拌均匀;

(8)采用140℃超高温瞬时灭菌,灭菌后进行灌装即得滋阴养颜的中药浸花保健饮料。

进一步的,所述滋阴养颜的中药浸花保健饮料甜度为总质量的4%。

进一步的,所述滋阴养颜的中药浸花保健饮料由如下质量份数的原料制备而成:

百合6份

重瓣玫瑰花8份

玉竹4份

酸枣仁1份

淡竹叶1份

薰衣草2份

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