[发明专利]一种土鸡专用富硒饲料

说明书

本发明属于养殖技术领域，尤其是一种土鸡专用富硒饲料，富硒饲料由玉米、米糠、油菜饼粨、豆渣、紫薯、黑麦草、莲藕、番薯藤、车前草、鸡血藤、醡浆草、复合菌剂制成，通过分段发酵的方式将各种原料或原料提取物混合发酵制成富硒饲料。本发明提供的土鸡专用富硒饲料，能够有效增加土鸡鸡肉和鸡蛋中的硒含量；而且饲料中营养成分易转化吸收，能够促进土鸡进食，加快土鸡的生长，缩短生长周期，同时也能增强土鸡的免疫力；原料来源广泛，制备成本低。

技术领域

本发明属于养殖技术领域，尤其是一种土鸡专用富硒饲料。

背景技术

土鸡，又名草鸡、笨鸡，家禽的一种，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡与笼养的蛋鸡、肉鸡相比，鸡蛋的营养价值更高，鸡肉的口味更为鲜美；而且由于大多数是在林间或果园内放养，喂五谷杂粮，自由寻食昆虫野草，饮上去露水，严格限制激素、饲料添加剂等的使用，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。

硒是动物和人体中谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用；硒具有提高免疫力、抗氧化的作用，对高血压、糖尿病、心脑血管等疾病有很好的保健作用。由于硒的保健作用，目前有不少养殖户，使用富硒饲料喂养土鸡，提高土鸡及土鸡蛋的营养价值；但是这些富硒饲料大多数都是在饲料中直接添加单质硒、硒盐，由于单质硒或硒盐的价格昂贵，养殖成本增加，严重影响养殖户的经济效益，或者这些富硒饲料是广泛应用于各种家禽的，并不是根据土鸡的生长特点设计的，土鸡生长速度较慢，而且对硒元素的吸收率较低。如专利申请号为201711174926.2的文件公开的一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法，以花生粕、玉米、发酵豆腐渣、富硒酵母、蜂胶粉、蔬果浆、矿物载体、复合氨基酸、柠檬草、甘草、松针粉、添加剂为原料制成富硒鸡饲料，富硒鸡饲料喂养蛋鸡，能有效提高蛋鸡的产蛋率和鸡蛋的西含量，但是这种富硒饲料用于土鸡时，对土鸡的代谢和消化能力的促进作用较小，土鸡的生长速度缓慢，也影响了土鸡对硒元素的吸收。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种土鸡专用富硒饲料，具体是通过以下技术方案实现的：

一种土鸡专用富硒饲料，原料包括：玉米、米糠、油菜饼粨、豆渣、紫薯、黑麦草、莲藕、番薯藤、车前草、鸡血藤、醡浆草、复合菌剂。

进一步，所述的土鸡专用富硒饲料，原料按重量份计包括：22-25份玉米、16-20份米糠、16-20份油菜饼粨、10-15份豆渣、5-7份紫薯、5-7份黑麦草、10-15份莲藕、2-5份番薯藤、1-2份车前草、2-2.5份鸡血藤、0.2-0.3份醡浆草、2-3份复合菌剂。

进一步，所述的复合菌剂由富硒酵母和乳酸菌组成。

进一步，所述的土鸡专用富硒饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将玉米粉碎过60-70目筛，与米糠、油菜饼粨、豆渣混合均匀，得到混合物A；然后加入适量水和复合菌剂混合均匀得到混合物B，发酵，得到发酵料；

(2)取紫薯、莲藕、番薯藤、黑麦草粉碎混合均匀，加入3-4倍煎煮2.5-3h，然后匀浆，得到匀浆液；

(3)将车前草、鸡血藤、醡浆草粉碎，加入4-5倍60-70％乙醇煎煮2-3h，过滤，得到滤液A；再向滤渣中加入2-3倍水煎煮1.5-2h，过滤，得到滤液B，将滤液A与滤液B合并，浓缩至清膏状，得到提取物；

(4)将匀浆液与发酵料混合均匀，在30-40℃下发酵3-4h，冷却，得到混合物C；

(5)混合物C与提取物混合均匀，在50-60℃下烘干，得到富硒饲料。

进一步，所述的混合物B的含水率为15-20％，使富硒酵母和乳酸菌能够快速繁殖。