[发明专利]蒸汽炉及蒸汽炉控制方法

说明书

本发明提供了一种蒸汽炉及蒸汽炉控制方法，涉及厨房电器的技术领域，该蒸汽炉包括炉体、蒸汽发生器和蒸汽加热器，蒸汽发生器和蒸汽加热器流体连通，且蒸汽发生器和蒸汽加热器分别与炉体的控制系统电连接。蒸汽发生器产生的蒸汽经过蒸汽加热器后进入炉体的内胆中，蒸汽加热器能够将流经其中的蒸汽加热为过热蒸汽。内胆中设置有湿度传感器，湿度传感器与控制系统电连接，用于检测内胆中的湿度参数，并将湿度参数发送至控制系统。控制系统用于接收湿度参数，当湿度参数超过指定值时，控制系统控制蒸汽加热器对流经其中的蒸汽进行加热。该蒸汽炉解决了现有的蒸汽炉采用饱和蒸汽对食物进行加热，无法对蒸汽的湿度进行调节的问题。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种蒸汽炉及蒸汽炉控制方法。

背景技术

近年来，随着生活水平的逐渐提高，人们对生活质量的追求也越来越高，因而各种厨房电器也得到了蓬勃发展，蒸汽炉则是这众多厨房电器中的一种。

现有技术中，蒸汽炉的应用已经非常普遍，为人们的烹饪提供了很大的便利。然而，现有技术中的蒸汽炉均是采用饱和蒸汽对食物进行加热，无法对蒸汽的湿度进行调节，这使得蒸汽炉的使用大大受限。

因此，非常有必要设计一种新的蒸汽炉来解决上述问题。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种蒸汽炉，以缓解现有技术中存在的蒸汽炉采用饱和蒸汽对食物进行加热，无法对蒸汽的湿度进行调节的技术问题。

本发明提供的蒸汽炉包括炉体、蒸汽发生器和蒸汽加热器，所述蒸汽发生器和所述蒸汽加热器流体连通，且所述蒸汽发生器和所述蒸汽加热器分别与所述炉体的控制系统电连接；所述蒸汽发生器产生的蒸汽经过所述蒸汽加热器后进入所述炉体的内胆中，所述蒸汽加热器能够将流经其中的蒸汽加热为过热蒸汽；

所述内胆中设置有湿度传感器，所述湿度传感器与所述控制系统电连接，用于检测所述内胆中的湿度参数，并将所述湿度参数发送至所述控制系统；

所述控制系统用于接收所述湿度参数，当所述湿度参数超过指定值时，所述控制系统控制所述蒸汽加热器对流经其中的蒸汽进行加热。

进一步的，所述蒸汽发生器和所述蒸汽加热器集成在同一壳体中，所述壳体上连通设置有排气管；所述排气管一端与所述蒸汽加热器的排气口连通，另一端与所述内胆连通。

进一步的，所述蒸汽加热器设置于所述蒸汽发生器的上方，所述排气管设置于所述壳体的顶端。

进一步的，所述内胆上设置有一个进气口，所述排气管与所述进气口连通。

进一步的，所述壳体设置于所述炉体中并位于所述内胆的后方。

进一步的，所述湿度传感器设置于所述内胆的后端。

进一步的，所述内胆中设置有温度传感器，所述温度传感器与所述控制系统电连接，用于检测所述内胆中的温度参数，并将所述温度参数发送至所述控制系统；

所述控制系统用于接收所述温度参数，当所述温度参数超过指定值时，所述控制系统控制所述蒸汽发生器停止工作，当所述温度参数低于指定值时，所述控制系统控制所述蒸汽发生器启动。

进一步的，所述温度传感器设置于所述内胆的后端。

进一步的，包括排气系统，所述排气系统与所述控制系统电连接；所述内胆的顶端设置有排气孔，所述排气孔与所述排气系统流体连通；

当所述湿度传感器检测到湿度参数超过指定值时，所述控制系统控制所述排气系统启动。

进一步的，蒸汽炉还包括与所述控制系统电连接的超声波震荡器，所述超声波震荡器设置于所述炉体中并位于所述内胆的外部；当所述湿度传感器检测到所述内胆中的湿度参数低于指定值时，所述控制系统控制所述超声波震荡器启动，向所述内胆中提供水雾。