[发明专利]用于面食加工的混合装置

说明书

本发明公开了用于面食加工的混合装置，包括箱体，所述箱体顶部的一侧固定连接有顶箱，并且顶箱内壁的一侧固定连接有电机，所述电机输出轴的一端固定连接有活动杆，并且活动杆的一端与顶箱内壁的一侧转动连接，所述顶箱内壁的顶部转动连接有支撑杆，所述支撑杆的表面固定连接有涡轮，涉及面食加工技术领域。该用于面食加工的混合装置，通过支撑杆延伸至箱体内部的一端固定连接有搅拌桶，利用离心率的加大，使得刮板会紧贴搅拌桶的内壁，可以很好的将粘附在搅拌桶内壁上的面粉进行清理，通过电机输出轴的一端固定连接有活动杆，加上搅拌杆的旋转，可以加速混合的效率，提高混合的质量，使得面粉和水可以进行充分混合。

技术领域

本发明涉及面食加工技术领域，具体为用于面食加工的混合装置。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨和麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品，到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等，此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种，日益丰富，出现许多大众化风味小吃，如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆和煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵和油条等，此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

对面食进行加工混合的时候，面食的混合需要水的加入，在进行混合的过程中，很多时候面粉遇水后的粘性会使得面粉粘附在搅拌桶的内壁，不方便对搅拌桶进行清理，长时间累积下去，搅拌桶内部的细菌会滋生，减少混合装置的使用寿命，不便于长时间使用，混合的时候由于一根搅拌轴进行混合，面粉与水的混合力度较低，混合的效率较低。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了用于面食加工的混合装置，解决了搅拌桶不方便清洗，混合效率较低的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：用于面食加工的混合装置，包括箱体，所述箱体顶部的一侧固定连接有顶箱，并且顶箱内壁的一侧固定连接有电机，所述电机输出轴的一端固定连接有活动杆，并且活动杆的一端与顶箱内壁的一侧转动连接，所述顶箱内壁的顶部转动连接有支撑杆，所述支撑杆的表面固定连接有涡轮，并且活动杆的表面固定连接有与涡轮相啮合的蜗杆套筒，所述支撑杆的底端贯穿顶箱和箱体并延伸至箱体的内部，所述支撑杆延伸至箱体内部的一端固定连接有搅拌桶，并且箱体内壁的两侧之间固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部活动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的顶端贯穿搅拌桶并延伸至搅拌桶的内部，所述搅拌杆延伸至搅拌桶内部的一端与搅拌桶内壁的顶部转动连接，所述搅拌杆表面两侧的顶部与底部且位于搅拌桶的内部均固定连接有连接杆，两个所述连接杆相背离的一端均活动连接有外壳，并且两个外壳相背离的一侧均固定连接有竖板，所述竖板一侧的顶部与底部均活动连接有移动杆，并且两个移动杆远离竖板的一端均活动连接有刮板。

优选的，所述竖板的顶部与底部均固定连接有推板，并且竖板的一侧与刮板的一侧均固定连接有固定块，两个所述固定块相对的一侧之间固定连接有第一弹簧。

优选的，所述连接杆延伸至外壳内部的一端固定连接有挡块，并且挡块的一侧与外壳内壁的一侧之间固定连接有第二弹簧，两个所述竖板相对的一侧均固定连接有搅拌棒。

优选的，所述箱体顶部的一侧连通有进料管，所述搅拌桶顶部的一侧且位于进料管的底端连通有导管，并且搅拌桶一侧的底部连通有排料管，所述排料管的内部固定连接有电磁阀，所述支撑板顶部的一侧且位于排料管的底端连通有导料管，所述导料管的一端贯穿箱体并延伸至箱体的外部。