[发明专利]一种菜籽油的均匀供热烘炒装置

说明书

本发明公开了一种菜籽油的均匀供热烘炒装置，包括设备壳体、除尘室和烘炒室，设备壳体上端中部设置有进料口，进料口下端与除尘室连通且连接处设置有漏板，除尘室左端下侧通过进气管与鼓风机连通，除尘室右端上侧通过排气管与吸尘器连通，吸尘器右端设置有废气排气口。本发明工作时，菜籽落入烘炒室内，烘炒室外侧加热板对烘炒室加热，恒定控制烘炒室内的温度，烘炒室内多层吸热板与受热槽的设计，利于菜籽的多层次的吸热，无需人工监管与翻动，且菜籽吸热过程不受堆积的影响，有利于菜籽均匀受热，提高了生产效率，收集盒可直接从菜籽收集室右端取出，有利于菜籽的收集与转运。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种菜籽油的均匀供热烘炒装置。

背景技术

菜籽油中含花生酸0.4-1.0％，油酸14-19％，亚油酸12-24％，芥酸31-55％，亚麻酸1-10％。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99％，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

在菜籽油生产的过程中，炒籽是重要的一环，传统的加工方法对锅具使用，火候的掌控都有较高的要求，且过程中需要实时关注，并不断的翻动，生产过程极为不便，效率较低。因此，本领域技术人员提供了一种菜籽油的均匀供热烘炒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种菜籽油的均匀供热烘炒装置。

本发明提出的一种菜籽油的均匀供热烘炒装置，包括设备壳体、除尘室和烘炒室，设备壳体上端中部设置有进料口，进料口下端与除尘室连通且连接处设置有漏板，除尘室左端下侧通过进气管与鼓风机连通，除尘室右端上侧通过排气管与吸尘器连通，吸尘器右端设置有废气排气口，除尘室下端设置有除尘室出料管；

除尘室出料管下端设置有筛选槽，筛选槽左端通过弹簧与设备壳体左侧壁固定连接，弹簧上方在设备壳体内设置有除杂收集口，除杂收集口下端右侧与筛选槽连通，筛选槽右端通过伸缩杆与电机箱连接，筛选槽下端设置有筛网，设壳体内在筛网下方设置有收集槽，收集槽下端中部设置有烘烧室进料管；

设备壳体底端左部设置有多个加热箱支撑架，加热箱支撑架上端设置有加热箱，加热箱内左右两侧均设置有加热板，烘炒室进料管下端贯穿加热箱上端且与烘炒室连通，烘炒室设置在两加热板内部，烘炒室内部设置有多层吸热板，吸热板上设置有多个受热槽，受热槽上下对应设置且上下通过导管连通，烘炒室下端设置有多个烘炒室出料管，烘炒室出料管，下端与菜籽收集管连通，设备壳体底端右侧设置有菜籽收集箱，菜籽收集管右下端设置在菜籽收集箱内部。

作为本发明进一步的方案：菜籽收集箱内底端设置有横杆，横杆内设置有多个辊轮，辊轮上端设置有收集盒，菜籽收集管右下端设置在收集盒的上方。

作为本发明再进一步的方案：菜籽收集箱右端贯穿设备壳体右侧壁，且菜籽收集箱右端设置有出口，鼓风机与吸尘器均镶嵌在设备壳体壁上且与设备壳体外侧连通。

作为本发明再进一步的方案：电机箱内右侧上部设置有电机，电机前端设置有电机轴，电机轴上安装有第一偏心轮，第一偏心轮外侧设置有第一摆臂，第一偏心轮前端在电机轴上安装有第二偏心轮，第二偏心轮外侧设置有第二摆臂。

作为本发明再进一步的方案：电机箱顶端通过转轴与第一连接杆一端转动连接，第一连接杆另一端通过转轴与第二连接杆上端转动连接，第二连接杆下端通过转轴与第一摆臂转动连接，第二摆臂远离第二偏心轮的一端通过转轴与第二连接杆转动连接。

作为本发明再进一步的方案：所说第二连接杆设置成弧形，且第二连接杆内设置有轴槽，轴槽内设置有滑动轴,滑动轴后端设置有固定轮，固定轮右端与伸缩杆固定连接。