[发明专利]一种固体饮料及其制备方法和食用方法

权利要求书

1.一种固体饮料，其特征在于：包括按重量份计的以下原料，龟冻干粉3份-7份，龟冻干粉的颗粒大小能过350目筛；鳖冻干粉3份-7份，鳖冻干粉的颗粒大小能过350目筛；桂圆粉3份-7份，桂圆粉的颗粒大小能过120目筛；木耳粉6份-14份，木耳粉的颗粒大小能过100目筛；红枣粉6份-14份，红枣粉的颗粒大小能过100目筛；红糖粉3份-7份，红糖粉的颗粒大小能过100目筛；黄小米粉17份-37份，黄小米粉的颗粒大小能过100目筛；藕粉20份-46份，藕粉的颗粒大小能过100目筛。

2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：包括按重量份计的以下原料，龟冻干粉5份，鳖冻干粉5份，桂圆粉5份，木耳粉10份，红枣粉10份，红糖粉5份，黄小米粉27份，藕粉33份。

3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：龟冻干粉和/或鳖冻干粉的制备方法包括以下步骤，（1）原料活体在清水中清养一周，期间至少每天换水一次，让活体吐净体内脏污，体表用毛刷刷净；（2）将活体冷冻至水的冰点即0℃以下，然后在0℃至-34℃粉碎成浆块；（3）将浆体在-195—-196℃升华干燥；（4）然后粉碎成粉状；（5）灭菌包装存放备用。

4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：龟冻干粉、鳖冻干粉、桂圆粉、木耳粉、红枣粉、红糖粉、黄小米粉和藕粉的颗粒大小都是能过350目筛不能过500目筛。

5.根据权利要求1-4任一项权利要求所述的固体饮料的制备方法，其特征在于：按重量份配比称量各粉剂，然后各粉剂均匀混合在一起。

6.根据权利要求5所述的固体饮料的制备方法，其特征在于：混合时通过三维运动混合机混合。

7.根据权利要求5所述的固体饮料的制备方法，其特征在于：桂圆粉、红枣粉、藕粉、小米粉、红糖粉或木耳粉的制备方法为，将市场上购买的桂圆粉、红枣粉、藕粉、小米粉、红糖粉、或木耳粉先经过微波真空干燥，再经过D30粉碎机初粉得到的粉状体的颗粒大小能过200筛，然后再经过低温超微粉碎机细粉得到粉状体的的颗粒大小能过350目筛不能过500目筛。

8.根据权利要求7所述的固体饮料的制备方法为，其特征在于：微波真空干燥的温度为34℃至45℃。

9.根据权利要求1-8任一项权利要求所述的固体饮料的食用方法，其特征在于：食用时，将固体饮料与温开水按体积比1：10调成糊状，温开水的温度为40℃—60℃。