[发明专利]一种缓释型复合蓄冷剂

说明书

本发明涉及农业生物科技技术领域，具体涉及一种缓释型复合蓄冷剂。该复合蓄冷剂的组分包括：控温缓释剂、氯化钙、氯化铵、甘露醇、聚乙烯醇、增稠剂、硼酸钠、防腐剂和水。其中，控温缓释剂是一种特殊的复合物，具有良好的吸附性和保水性，吸水后成为凝胶状产物，在蓄冷剂中可以发挥组分固化和冷量缓释的作用；增稠剂选用瓜尔胶或黄原胶；防腐剂为山梨酸钾、山梨酸、苯甲酸钠和纳他霉素中的一种或任意多种的混合物。该型蓄冷剂具有蓄冷量大，相变潜热较高，释冷时间较长的特点，而且蓄冷剂可以循环利用，适合用于蔬菜水果、水产和药品等产品的短途冷链运输。

技术领域

本发明涉及农业生物科技技术领域，具体涉及一种缓释型复合蓄冷剂。

背景技术

蓄冷剂是一种由有机或无机化合物组成的储能物质，一般呈半透明的粘稠胶状，可在低温下吸收并储存大量冷量，而在温度较高时又能放出大量冷量，较长时间保持自身及周围小范围内的低温环境。蓄冷剂主要作为冰袋内的蓄冷填充剂使用，冰袋在冷链运输中具有非常重要的作用，几乎各种需要冷鲜保存的食品，低温保存的食品药品，均需要使用冰袋来保持储藏环境的低温状态，保证运输产品的质量和安全。

储能材料按储能方式可分为三类：显热式、潜热式和半潜热式，显热型储能材料在储能的同时，无法控制环境温度，而且储能密度较低，装置体积较大，因此应用价值不高。半潜热储能是利用可逆反应进行热量的吸收和释放，储能密度较大，但是技术复杂并且操作性不强，目前仅在太阳能领域受到重视，离实际应用尚较远。潜热储能是利用材料在相变时吸收或者放热来储能或释放的，这种材料不仅能量密度较高，装置简单、体积小等，而且材料近似恒温，可以以此来控制体系的温度。因此相变潜热储能应用较为广泛。

蓄冷剂中的过冷是指液态物质冷却到凝固点时并不结晶，而须冷却到凝固点以下的一定温度时方开始结晶的现象，这样液体的实际结晶温度和理论结晶温度之间的温差即为过冷度。无机盐类相变材料中，结晶水合盐容易产生过冷这种不利因素，严重影响蓄冷剂的使用。为扩大蓄冷剂的应用范围，需要找到有效减小蓄冷剂过冷度的方法。

另外，常规的蓄冷剂储冷量相对较高，但是蓄冷剂的冷量释放过程较为迅速，释冷时间较短；冷量无法进行缓释会影响蓄冷剂的使用效果，降低低温的维持时间，对低温保存产品的质量安全造成影响。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种缓释型复合蓄冷剂，该型蓄冷剂具有蓄冷量大，相变潜热较高，释冷时间较长的特点，而且蓄冷剂可以循环利用，适合用于蔬菜水果、水产和药品等产品的短途冷链运输。

为了达到上述目的，本发明通过以下技术方案来实现的：

一种缓释型复合蓄冷剂，按照质量份数，复合蓄冷剂的组分包括：控温缓释剂7-12份，氯化钙3-5份，氯化铵2-4份，甘露醇1-5份，聚乙烯醇5-8份，增稠剂0.5-1.2份，硼酸钠1-2份，防腐剂0.2-0.5份，水85-90份。

优选地，按照质量份数，复合蓄冷剂的组分包括：控温缓释剂8-11份，氯化钙3.4-4.2份，氯化铵2.6-3.4份，甘露醇2-4份，聚乙烯醇6-7份，增稠剂0.7-0.9份，硼酸钠1.5-1.8份，防腐剂0.3-0.4份，水87-89份。

进一步优选地，按照质量份数，复合蓄冷剂的组分包括：控温缓释剂10份，氯化钙4份，氯化铵3份，甘露醇3份，聚乙烯醇6.5份，增稠剂0.8份，硼酸钠1.7份，防腐剂0.3份，水88份。

本发明中，控温缓释剂的制备方法包括以下步骤：