[发明专利]一种提高土豆营养价值的种植方法

说明书

本发明公开了一种提高土豆营养价值的种植方法，属于土豆种植技术领域，包括以下步骤：（1）基质的配制；（2）土豆处理；（3）接种；（4）移栽。通过本发明的种植方法种植的土豆，营养物质含量丰富，对营养元素的生物转化率高，生长健壮，产量高，土豆品质好，并且基质原料价格便宜，成本低，极具市场推广价值。

技术领域

本发明属于土豆种植技术领域，具体涉及一种提高土豆营养价值的种植方法。

背景技术

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多：维生素C是苹果的10倍。B族维生素是苹果的4倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

现有的土豆种植，以块茎来繁殖是最直接和快速的方式，但是往往因为种植基质没有针对性，导致土豆的品质越来越差。现有的土豆无性繁殖种植基质都是添加大量的化合物，如氯化钙、硝酸钾、硫酸锰等，成本非常高，虽然可以很好的促进块茎的分化发芽，但是无法提高土豆的抗病虫害能力。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种提高土豆营养价值的种植方法。通过本发明的种植方法种植的土豆，营养物质含量丰富，对营养元素的生物转化率高，生长健壮，产量高，土豆品质好，并且基质原料价格便宜，成本低，极具市场推广价值。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种提高土豆营养价值的种植方法，包括以下步骤：

（1）基质的配制：

a. 冷冻粉碎：称取相应重量份的改性玉米芯42~48份、香蕉皮22~28份、冬瓜皮13~17份、南瓜皮14~18份、麸皮11~15份、山竹壳13~17份、西瓜皮14~16份、柚子皮14.5~15.5份、酵母硒11~15份共同置于预冷的深冷式粉碎机中进行粉碎处理，粉碎后过20目筛；

b. 抗氧化处理：将操作a中过筛后的粉末和纯化水按照重量比为1:16~19共同置于反应釜中，然后称取过筛后粉末总重量份0.22~0.28%的4-己基间苯二酚、0.26~0.34%的抗坏血酸棕榈酸酯、0.32~0.38%的山梨酸及其钾盐、0.62~0.66%的乙烯利、0.22~0.28%的芸苔素共同置于反应釜中，搅拌处理26~34min后得混合物；

c. 辐照处理：将操作b中获得的混合物置于辐照仪中进行辐照处理，辐照处理的方式是β射线，辐照处理的时间为2.2~2.8h，辐照处理的剂量为2.6~3.4Gy/min；

d. 基质制备：将操作c中辐照处理后的混合物和琼脂按照重量比为1：0.32~0.38共同加入到搅拌罐内，然后量取混合物总重量份7.5~8.5倍的无菌水置于搅拌罐内，保持搅拌罐内的温度为100~102℃，搅拌处理47~53min，取出混合物冷却至室温即可；

（2）土豆处理：将新鲜健康的土豆去皮置于杀菌液中进行浸泡处理，浸泡的时间为15~19min；

（3）接种：将步骤（2）中的土豆切成2~2.5cm³的小方块，接种到步骤（1）制备的基质中，将基质置于光照培养箱中，每天定时向光照培养箱内通入空气负离子，每天通入的时间为下午15:00~16:00，每次的通入量控制为0.07~0.09ppm；

（4）移栽：等到步骤（3）中的土豆发芽，种苗高度长到6~8cm时，将土豆苗移栽到种植基地即可。

进一步的，所述步骤（1）中操作a中改性玉米芯的制备方法，包括以下步骤：