[发明专利]一株改善牛瘤胃蛋氨酸营养的微生物及其应用

说明书

一株改善牛瘤胃蛋氨酸营养的微生物及其应用，本发明的微生物热带假丝酵母菌TYM‑01已于2018年01月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.15251。通过实验证明：本发明的微生物具有提高牛瘤胃蛋氨酸产量和总蛋白水平的作用，同时还可以适度的改善瘤胃的PH值以及提高日粮的消化率，增加养殖经济效益，不影响食品安全，无环境污染，具有很好的应用前景。

技术领域

本发明涉及饲料领域，涉及一种微生物添加剂，具体涉及一株改善牛瘤胃蛋氨酸营养的微生物及其应用。

技术背景

蛋氨酸是唯一含硫元素的必需氨基酸。对于玉米—豆饼型日粮而言，蛋氨酸是奶牛合成乳和乳脂肪最主要的限制性氨基酸。蛋氨酸在反刍动物体内用于蛋白质合成，并能转变成胱氨酸，满足胱氨酸的需要，还能提供活性甲基和羟基基团，供机体合成胆碱、角质素、核酸，促进细胞增殖和动物生长。蛋氨酸还具有提高动物免疫力和抗霉菌毒素的作用。因此人们通过在奶牛日粮中添加瘤胃保护性蛋氨酸来提高有效到达真胃和小肠的蛋氨酸，这种方法可减少氨基酸在瘤胃的降解，提高蛋白质的利用率。但是瘤胃保护性蛋氨酸的种类形式和加工技术等影响因素对其发挥作用有着重大的影响。因此，通过给奶牛添加微生态饲料添加剂来提高内源性营养素（蛋氨酸）的产量已成为奶牛业生产的一项重要课题。

目前，在牛生产中通过提高牛瘤胃内可产生蛋氨酸的微生物的数量来提高内源性蛋氨酸的水平的报道较少，因此，从牛瘤胃中分离具有产生并分泌蛋氨酸功能的菌株为牛提供充足的内源蛋氨酸具有重要的意义。

发明内容

本发明的一个目的是提供一株热带假丝酵母TYM-01。

本发明提供的热带假丝酵母TYM-01的保藏编号为CGMCC No.15251。

本发明的另一个目的是提供热带假丝酵母TYM-01的新用途。

本发明提供了上述热带假丝酵母TYM-01或其菌悬液或其培养液或其发酵产物或含有其的菌剂在提高瘤胃内蛋氨酸水平的应用。

本发明还提供了上述热带假丝酵母TYM-01或其菌悬液或其培养液或其发酵 产物或含有其的菌剂在提高瘤胃内总蛋白水平的应用。

本发明还有一个目的是提供一种产品。

本发明提供的产品的活性成分为上述热带假丝酵母TYM-01或其菌悬液或其培养液或其发酵产物或含有其的菌剂；

所述产品具有如下1)-2)中任一种功能：

1)提高牛瘤胃内蛋氨酸水平；

2)提高瘤胃内总蛋白水平。

本发明还有一个目的是提供一种提高瘤胃内蛋氨酸水平的方法。

本发明提供的提高瘤胃内蛋氨酸水平的方法包括如下步骤：用上述热带假丝酵母TYM-01或其菌悬液通过饲喂牛来提高牛瘤胃内蛋氨酸水平。

本发明提供了一种微生物热带假丝酵母TYM-01，该菌株已于2018年01月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.15251。通过实验证明：本发明的微生物热带假丝酵母TYM-01不仅具有提高牛瘤胃蛋氨酸水平的功能，可用于提高牛瘤胃总蛋白水平，具有良好的应用前景。

保藏说明

菌种名称：热带假丝酵母

拉丁名：Candida tropicalis

菌株编号：TYM-01

保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心

保藏机构简称：CGMCC

地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号